Идеальный рецепт: домашний багет хлеб в духовке
Хотите испечь ароматный багет хлеба в домашней духовке? Мы подготовили для вас пошаговую инструкцию, которая поможет даже начинающим пекарям создать настоящее произведение хлебопечения. Узнайте, как получить хрустящую корочку и мягкую, рассыпчатую мякоть.
Подготовьте тесто: смешайте муку, дрожжи, сахар, соль и теплую воду. Перемешивайте до получения однородной массы.
Дайте тесту отдохнуть в теплом месте примерно 1 час, пока оно не удвоится в размере.
После поднятия теста, выложите его на рабочую поверхность и разделите на несколько частей. Сформируйте из них длинные палочки – будущие багеты.
Оставьте багеты на противне с покрытой полотенцем на 30 минут, чтобы они еще немного поднялись.
Разогрейте духовку до температуры 220 градусов Цельсия.
САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БАГЕТОВ! 😍 Домашние багеты👍Багет в духовке
Перед выпеканием надрежьте багет по диагонали ножом, чтобы образовались красивые разрезы на поверхности.
Выпекайте багеты в разогретой духовке примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
После выпечки, оставьте багеты остыть на решетке перед подачей на стол.
Удивите своих близких ароматным и свежим домашним багетом хлеба, приготовленным вами лично!
/easy-french-bread-recipe-428154-hero-01-5c38d12ec9e77c000135cbcd.jpg)
Не бойтесь экспериментировать с добавками и специями в тесто – это сделает ваш багет еще более интересным и оригинальным.
