Домашний рецепт белого вина из красных сортов винограда: шаг за шагом к идеальному напитку
Хотите попробовать сделать белое вино из красного винограда своими руками? В этой статье вы найдете полезные советы, рецепты и методы приготовления этого восхитительного напитка. Узнайте, как правильно обрабатывать виноград, какой выбрать сорт, и как получить максимум вкуса и аромата.
Выберите качественный красный виноград средней спелости.
ВИНО из ВИНОГРАДА / Для НОВИЧКОВ - Самый Простой Рецепт / Домашнее Вино
Очистите виноград от косточек и разберите на ягоды.
Как делать вино. Часть 2 (белое сухое вино)
Разместите ягоды в емкости и добавьте дрожжи для белого вина.
Оставьте смесь на ферментацию при комнатной температуре в течение нескольких дней.
Отделите осадок от жидкости и переливайте вино в другую емкость.
Поставьте вино на выдержку в прохладном, темном месте на 2-3 месяца.
Фильтруйте вино перед розливом для удаления остатков осадка.
Розлейте вино в бутылки и закупорьте крышками.
Секрет приготовления белого вина дома: от сока до брожения
Разрешите вину отдохнуть в бутылках еще несколько месяцев для полного созревания.
Подавайте белое вино из красного винограда охлажденным и наслаждайтесь изысканным вкусом и ароматом.
