Быстрый и простой рецепт посола скумбрии, приготовленного в домашней кухне за 2 часа
Хотите приготовить вкусный посол скумбрии, но у вас мало времени? Не беда! В этой статье мы расскажем вам, как приготовить быстрый посол скумбрии всего за 2 часа в домашних условиях. Следуя нашим советам, вы сможете насладиться сочной и ароматной рыбой в короткие сроки.
Выберите свежую скумбрию, предпочтительно с окошками и ярко-красной жаброй.
Малосольная маринованная скумбрия за 2 часа
Поставьте скумбрию на чистую доску и аккуратно удалите чешую с помощью ножа или специальной щетки.
Разделите скумбрию на филе, сняв голову и хвост.
Поместите скумбрию в посол и массируйте ее с обеих сторон, чтобы специи проникли в рыбу.
Как засолить скумбрию в домашних условиях. Простой рецепт. Кулинарный канал \
Оставьте скумбрию в посоле на протяжении 2 часов, чтобы она пропиталась ароматами специй.
Затем вымойте скумбрию под проточной водой, чтобы удалить лишнюю соль и специи.
Дайте скумбрии немного подсохнуть на воздухе или протирайте ее бумажными полотенцами.
СКУМБРИЯ ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ! БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРОЧЕК!
Теперь ваша быстро посоленная скумбрия готова к употреблению! Подавайте ее с лимоном, зеленью и свежим овощным салатом.
Не забудьте насладиться великолепным вкусом и ароматом вашей домашней посоленной скумбрии!