Горбуша: секреты соления в домашних условиях
Узнайте, как посолить горбушу дома легко и вкусно. Мы поделимся с вами проверенными рецептами и советами по солению этой рыбы. Сделайте свою домашнюю горбушу настоящим деликатесом!
![](https://fermer.blog/media/res/1/5/9/2/2/5/159225.q2gn1c.850.jpg)
![](https://nastroy.net/pic/images/201911/283193-1573131640.jpg)
Выберите свежую горбушу в рыбном магазине или на рынке.
![](https://i0.wp.com/camcebekulinar.ru/wp-content/uploads/2019/11/2narez-1.jpg)
Промойте рыбу в холодной проточной воде, удалите все лишнее.
![](https://activefisher.net/wp-content/uploads/a/e/3/ae3613618e0c66e8e38bdd544db1ac66.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/Gd5EjhfmB5s/0.jpg)
Малосольная Горбуша в домашних условиях. Быстро и вкусно.
![](https://molkom-kazan.ru/wp-content/uploads/c/6/9/c692e3e30d3543661d45747849d7d292.jpeg)
Подготовьте рыбу для соления: удалите голову, хвост и внутренности.
![](https://sun9-55.userapi.com/impg/X9MtzT8PGq7U12VdDn1ujHjQ0tu2X3xHKC43nw/tUrzsAaWtrQ.jpg?size=807x588&quality=96&sign=14770545ccd849ddec34549c17678c44&c_uniq_tag=mCjeF3eT2Bpz-wsVklNh1J2JUR4PWiAPyhlOuct0G0k&type=album)
![](https://i.ytimg.com/vi/K9c58B21Ohw/maxresdefault.jpg)
Смешайте соль с сахаром для приготовления рыбного рассола.
![](https://i.ytimg.com/vi/S9GZdscLt4c/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/CxVqiLE2GA0/0.jpg)
Как вкусно засолить горбушу и другую красную рыбу
![](https://i1.wp.com/magija-vkusa.ru/wp-content/uploads/2019/12/polit-i-pomazat.jpg)
![](https://tomat.guru/images/469571/prigotovlenie_malosolnoy.jpg)
Положите горбушу в рассол и оставьте на несколько часов.
![](https://ecopeak.ru/800/600/https/ribalka.guru/wp-content/auploads/542280/fullsize.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/AgQZEviS4bg/0.jpg)
На Новый Год Горбушу Готовлю только Так и Всегда мало! Вкуснее в жизни не ел!
![](https://ozerosvetloe.ru/800/600/https/i.ytimg.com/vi/6ApQ7tyWf8o/maxresdefault.jpg)
![](https://dikiiles.ru/wp-content/uploads/2023/08/gdhghghghghfg.jpg)
Переверните рыбу в рассоле каждые несколько часов, чтобы соление было равномерным.
![](https://industry60plus.ru/800/600/http/molkom-kazan.ru/wp-content/uploads/a/d/7/ad76d7d427b27282c1303fd7fadc348e.jpeg)
![](https://kaminblog.ru/wp-content/uploads/8/6/9/8699ef082afa3f4978366dcfcce79fba.jpeg)
После соления ополосните горбушу в холодной воде и обсушите ее.
![](https://cs11.pikabu.ru/post_img/2019/11/10/5/og_og_1573371873281488178.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/01/03/66/01036608a5e914c730d1a2c1d2f950dd.jpg)
![](https://profrybolov.ru/wp-content/uploads/7/5/b/75b6d42679346580191041646ec12b19.jpeg)
Упакуйте горбушу в пищевую пленку и поставьте в холодильник на несколько суток.
![](https://alfagym.ru/wp-content/uploads/2/7/d/27d2b0fadbd5f46d0518c875790d2c9d.jpeg)
![](https://ozerosvetloe.ru/800/600/https/i0.wp.com/34fish.ru/wp-content/uploads/2019/01/2-6.jpg)
![](https://industry60plus.ru/800/600/https/namenu.ru/upload/news/files/5de705107063f/5de702e83f653.jpg)
Приятного аппетита! Подавайте посоленную горбушу к столу и наслаждайтесь ее неповторимым вкусом.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/abfe05df66f016a8/1502x1064cq70/malosolnaia-ghorbusha-za-2-chasa-%25D0%25BE%25D1%2581%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B5-%25D1%2584%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25BE-%25D1%2580%25D0%25B5%25D1%2586%25D0%25B5%25D0%25BF%25D1%2582%25D0%25B0.jpg)
![](https://fermer.blog/media/res/1/5/9/2/2/6/159226.q2gn1c.850.jpg)
![](https://ukrnova.com/images/2021/10/30/IMG_3138-1300x975_large.jpg)
Вы можете также добавить в рассол специи или травы по своему вкусу для придания более насыщенного аромата рыбе.
![](https://traktirsuzdal.ru/uploads/eacf7038a49f3bf13fdff688520f8c81.jpg)