Секреты приготовления пикантной скумбрии в рассоле в домашних условиях
Хотите насладиться вкусной соленой скумбрией, приготовленной в домашних условиях? Мы поделимся с вами некоторыми советами, которые помогут вам приготовить в особенности вкусное и ароматное блюдо. Следуйте нашим инструкциям и наслаждайтесь результатом!
Выберите свежую скумбрию. Лучше всего использовать рыбу, пойманную в море, но если у вас нет такой возможности, то можно купить свежую скумбрию в магазине.
Пряная скумбрия в рассоле вкусно !
Очистите рыбу от чешуи и внутренностей. Не забудьте снять голову и хвост, а также удалить плавники.
Как Быстро и Вкусно засолить скумбрию дома/Простой рецепт
Поместите скумбрию в рассол и оставьте на несколько часов или на ночь для пропитывания. Чем дольше рыба будет находиться в рассоле, тем насыщеннее будет ее вкус.
Выньте соленую скумбрию из рассола и промойте под проточной водой. Тщательно обсушите рыбу с помощью бумажных полотенец.
Обжарьте скумбрию на горячей сковороде с растительным маслом. При желании можно добавить различные специи и приправы, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.
Подавайте готовую соленую скумбрию на стол горячей или остывшей. Украсьте блюдо свежими травами и ломтиками лимона.
Можно использовать соленую скумбрию в качестве закуски к алкоголю или добавить ее в салаты и канапе.
Для еще более насыщенного вкуса можно добавить к соленой скумбрии лук, морковь и свежий перец.
Не забудьте приготовить достаточное количество соленой скумбрии, чтобы поделиться с друзьями и близкими и насладиться общением за вкусным блюдом.
Я В ШОКЕ ОТ ВКУСА СКУМБРИИ / ИДЕАЛЬНАЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ