Легкий и быстрый способ приготовить нежные маринованные вешенки в домашних условиях

Хотите насладиться ароматными и сочными маринованными вешенками? Вам не потребуется много времени и усилий, чтобы приготовить их в домашних условиях! В этом рецепте мы расскажем вам о простом способе быстрой мариновки вешенок.


Выберите свежие и зрелые вешенки.

Очистите грибы от грязи и обрежьте ножки.

Приготовьте маринад из уксуса, растительного масла, чеснока, соли и специй.

Варите маринад вместе с грибами на медленном огне в течение 10-15 минут.

Маринованные грибы вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол - Новогодний стол 2021

Затем выложите вешенки в стерилизованные банки и заливайте горячим маринадом.

Маринованные вешенки быстрого приготовления - Вкусно Дома - простые рецепты

Закройте банки, оставьте их остывать при комнатной температуре.

Поместите банки в холодильник и оставьте на 1-2 дня, чтобы грибы хорошо промариновались.

Готовые маринованные вешенки можно хранить в холодильнике в течение нескольких недель.

Сервируйте маринованные вешенки в качестве закуски к горячим блюдам или использовать в салатах.

Приятного аппетита!