Срок годности меда и правила его хранения дома

Храните мед в герметически закрытой таре, чтобы избежать попадания влаги и посторонних запахов.

Держите мед в прохладном и сухом месте, чтобы предотвратить его кристаллизацию.

Избегайте нагревания меда, чтобы не потерять его целебные свойства.

Периодически проверяйте мед на наличие плесени или изменения цвета, чтобы не употреблять испорченный продукт.

При хранении меда в стеклянных банках, предпочтительно использовать темное стекло для защиты от прямых солнечных лучей.

Если мед стал кристаллизованным, можно его раскристаллизовать, нагрев в водяной бане при температуре не выше 40 градусов Цельсия.

Не храните мед рядом с агрессивными запахами, такими как лук или чеснок, чтобы избежать передачи неприятных запахов меду.

Если на поверхности меда появился сахар, можно удалить его, прогрев мед до температуры 45 градусов Цельсия и аккуратно переворачивая банку.

Используйте специальную ложечку для доставания меда из банки, чтобы предотвратить заражение бактериями.

Помните, что продолжительность хранения меда зависит от его сорта и качества, поэтому всегда проверяйте этикетку и следуйте указаниям производителя.