Вино из винограда своими руками: подробное руководство для начинающих виноделов
Хотите научиться делать виноградное вино в домашних условиях? В этой статье вы найдете полезные советы и пошаговую инструкцию с фото и видео. Узнайте, что нужно для процесса виноделия, как выбрать правильный сорт винограда и как правильно приготовить вино в домашних условиях.
![](https://melikedacha.ru/wp-content/uploads/6/9/1/6916e6261843cad0ea884f2338653283.jpeg)
![](https://argumentrus.ru/wp-content/uploads/3/b/7/3b7b48819f3d4362e9e9b80ba1df1ce9.jpeg)
![](https://townsquare.media/site/10/files/2013/04/wine.jpg?w=1200&h=0&zc=1&s=0&a=t&q=89)
Выберите правильный сорт винограда для своего вина. Учитывайте его сладость, кислотность и аромат.
![](https://every-holiday.ru/upload/news/files/5d7238173b235/5d72378e79bf7.jpg)
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/4/1/8/418d9035fd46bcdbe62fdcde376865aa.jpeg)
![](https://cf2.ppt-online.org/files2/slide/t/Tgwm2aKxL4tj1lGVOq5JkeASEvHXhfUDZYpNc90idP/slide-25.jpg)
Подготовьте все необходимые инструменты и материалы: бутылки, колпачки, сокоотжиматель и т.д.
![](https://a.d-cd.net/25b3e6cs-960.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/orUTkdkSp7A/0.jpg)
ВИНО из ВИНОГРАДА / Для НОВИЧКОВ - Самый Простой Рецепт / Домашнее Вино
![](https://mastergradus.ru/upload/medialibrary/539/bx1iq96fah7c1doaynlerw87f35rpzmk.jpeg)
Следуйте рецептуру и пропорциям приготовления вина. Сырье и ингредиенты должны быть правильно сбалансированы.
![](https://img.youtube.com/vi/xgdYjLQjnkQ/0.jpg)
Рецепт приготовления домашнего Вина. Домашнее вино из винограда Простой рецепт. Рецепт для новичков
![](https://industry60plus.ru/800/600/https/irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/600188/5Lil2TSgHETCZPCizdpeTw.jpg)
![](https://dom-pchel.ru/wp-content/uploads/2019/03/%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D0%B2-%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%85-%D1%83%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%8F%D1%85-%E2%80%94-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B5-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE-%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE.jpg)
Очистите виноград от плодоножек и тщательно промойте его перед началом процесса виноделия.
![](https://forumsamogon.ru/wp-content/uploads/d/3/9/d39a13d53b68a5f237ef8b997d89a096.png)
![](https://every-holiday.ru/upload/news/files/5d7238173b235/5d71860db384f.jpg)
Используйте чистую и герметичную посуду для брожения и выдержки вина. Это поможет избежать загрязнений и некачественного вина.
![](https://pro-dachu.com/wp-content/uploads/5/6/3/5631178ed523e86656bc6236dfd6fe7b.jpg)
![](https://sun9-63.userapi.com/impg/4e1yEq3MsMmWlcjCej67OQZMR6_RPo6_l6UVsA/XUJNx38VBtA.jpg?size=604x339&quality=95&sign=cf62e6c6c8a465818fc8b3f0f35af939&c_uniq_tag=rMqZvIJ9MlqOBnovgE1X0Q_p18cZe50O6fpTBMQWNFI&type=album)
![](https://rosfeman.ru/wp-content/uploads/364c93a27b10b2fa46e1574ed76447a23.jpg)
Регулярно проверяйте ферментацию вина и контролируйте его температуру. Это поможет достичь желаемого вкуса и аромата.
![](https://markik.ru/800/600/https/poradum.com.ua/wp-content/uploads/2019/04/0e7a2f977275bda0395b8cd5cab27ada.jpg)
![](https://artcafe-royal.ru/wp-content/uploads/8/5/f/85f53fe8604a06eb3bbc69c8b87ce4fd.jpeg)
![](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/0/a/d/0ad16793d2b48dc9fe4a9ac94473122b.jpeg)
После выдержки вина, процедите его через марлю или газовую ткань, чтобы избавиться от осадка и получить чистое вино.
![](https://restoranservis.ru/wp-content/uploads/davlenie-vinograda-nogami.jpg)
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2018/05/vin-de-casa5.jpg)
![](https://fb.ru/misc/i/gallery/49835/2358878.jpg)
Учитывайте, что вино требует определенного времени для выдержки. Обычно это от нескольких месяцев до нескольких лет.
![](https://forumsamogon.ru/wp-content/uploads/c/3/c/c3cc4e522bb4263079948d1d7b408713.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/rk_nylLL4L4/0.jpg)
КАК ОТДЕЛИТЬ МЕЗГУ ОТ СОКА ЗА \
![](https://i.ytimg.com/vi/usjX3WKrK3A/maxresdefault.jpg?7857057827)
![](https://industry60plus.ru/800/600/https/i.ytimg.com/vi/Qd0wiRl0Td4/maxresdefault.jpg)
Храните ваше домашнее вино в прохладном и темном месте. Идеальная температура для хранения - 12-15 градусов по Цельсию.
![](https://sun9-25.userapi.com/QHbDCpXJgo6kqz_cDcPhFgIBU8c3IAgbGb_CtQ/PtaEl2oNGmA.jpg)
![](https://biruli-rt.ru/800/600/https/i.ytimg.com/vi/wwLIIA-DFz8/maxresdefault.jpg)
Наслаждайтесь результатом своих стараний и деликатесом, которое вы приготовили своими руками!
![](https://thumbs.dreamstime.com/z/home-wine-making-wine-grapes-infographics-step-step-instructions-how-to-make-60582727.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/q8jwfqXWoxQ/0.jpg)
Домашнее вино из винограда изабелла пошаговый рецепт от А до Я.