Подробная инструкция по копчению утки в домашних условиях

Хотите научиться приготовить ароматную и сочную утку в домашних условиях при помощи холодного копчения? В этой статье вы найдете пошаговую инструкцию и полезные советы, которые помогут вам достичь наилучшего результата.


Выберите свежую утку высокого качества.

КОПЧЕНИЕ КУРИЦЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! ДОМАШНИЕ КОПЧЕНОСТИ В КОПТИЛЬНИ СВОИМИ РУКАМИ!

Подготовьте маринад из специй и соли для пропитки утки.

Утка горячего копчения. Как за коптить утку

Уложите утку в маринад и оставьте на несколько часов или на ночь.

Вкуснейшая утка горячего копчения с травами.

Подготовьте коптильню и насыпьте коптильные опилки.

Вымойте утку и обсушите ее перед копчением.

Нежная КОПЧЕНАЯ УТКА и голени ИНДЕЙКИ в ДОМАШНИХ условиях! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

Подготовьте коптильный процесс и уложите утку на решетку в коптильню.

Коптите утку при определенной температуре и продолжительности, чтобы достичь желаемого результата.

Остудите утку и разрежьте на порции перед подачей.

Приятного аппетита и наслаждайтесь вкусом домашней копченой утки!

Запеченные картофельные дольки и свежий салат идеально сочетаются с уткой.