Простой способ квашения капусты в домашних условиях в банке
Научитесь готовить вкусную квашеную капусту в домашних условиях с помощью стеклянной банки. Рецепт, советы и полезные рекомендации для быстрого и успешного процесса выливания капусты.
Выберите качественную и свежую капусту для квашения.
Разрежьте капусту на тонкие полоски или на кубики для равномерного брожения.
Как Квасить Капусту в Банке / Самый Простой Рецепт
Посолите капусту после нарезки, чтобы она вытягивала сок и сохранила свежий вкус.
Плотно заполните банку капустой, чтобы избежать попадания воздуха и способствовать брожению.
Для ускорения процесса брожения добавьте капусте немного сахара или яблочного сока.
Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!
Установите банку с капустой в теплое место и оберните ее в теплую ткань для создания оптимальной температуры.
Периодически проверяйте капусту на готовность и удаляйте пену, образующуюся на поверхности.
Сразу после завершения брожения закройте банку крышкой и храните квашеную капусту в холодильнике.
Подавайте квашеную капусту как самостоятельное блюдо или используйте для гарниров и салатов.
Научитесь контролировать и регулировать кислотность капусты, добавляя или уменьшая время брожения.
Как квасить Капусту в Банке. Очень Быстрый и простой Рецепт.