Секреты заморозки моркови: сохранение вкуса и полезных свойств на долгие месяцы
Узнайте, как правильно заморозить морковь, чтобы в зимний период можно было наслаждаться вкусом и полезными свойствами овоща. Предлагаем вам эффективные советы по заморозке моркови в домашних условиях. Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить свежесть, а также питательные вещества и витамины, которыми богата морковь. Замороженная морковь будет отличным дополнением к вашим блюдам в течение всего зимнего сезона.
Выбирите свежую и незаводскую морковь для заморозки.
Сезонная ЗАМОРОЗКА овощей на зиму
Предварительно очистите, тщательно помойте и обсушите морковь перед заморозкой.
МОРКОВЬ НА ЗИМУ заморозка Как правильно заморозить ОВОЩИ НА ЗИМУ
Для сохранения витаминов и полезных веществ, рекомендуется морковь немного отварить перед заморозкой.
Заготовка МОРКОВИ. Как заморозить морковь на зиму. Как сохранить морковь
Нарежьте морковь на фрагменты или полоски нужного размера перед заморозкой.
Как заморозить морковь быстро и просто
Следует использовать специальные пакеты для заморозки или пластиковые контейнеры с герметичной крышкой.
Поместите нарезанную морковь в пакеты или контейнеры, и удалите воздух. Запечатайте плотно.
Указывайте дату заморозки на упаковке, чтобы знать, когда использовать морковь.
Храните замороженную морковь в морозильной камере при температуре не выше -18 градусов Цельсия.
Перед использованием замороженной моркови, необходимо разморозить ее в холодильнике. Использовать можно для приготовления супов, гарниров и других блюд.
Помните, что морковь можно замораживать только один раз, поэтому рекомендуется разделить морковь на порции перед заморозкой.
Как ЗАМОРОЗИТЬ морковь НА ЗИМУ ДВА СПОСОБА