Простой и вкусный способ посолить скумбрию без использования рассола
Хотите приготовить вкусную и ароматную соленую скумбрию, но нет времени ждать для засолки в рассоле? Мы подготовили для вас простые и быстрые советы, как посолить скумбрию в домашних условиях без рассола, чтобы она получилась вкусной и сочной.
Выбирайте свежую скумбрию, без признаков загнивания или паразитов.
Промойте рыбу под проточной водой и хорошо обсушите ее салфеткой.
Натрите солью рыбу со всех сторон, а также внутри.
Я В ШОКЕ ОТ ВКУСА СКУМБРИИ / ИДЕАЛЬНАЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ
Поставьте соленую скумбрию в холодильник на несколько часов, чтобы она пропиталась ароматом и приобрела сочность.
Как Быстро и Вкусно засолить скумбрию дома/Простой рецепт
После засолки скумбрию можно запечь, жарить на сковороде или использовать для приготовления салатов.
При готовке соленой скумбрии не забывайте про осторожность, так как рыба может быть костлявой.
При подаче к столу украсить соленую скумбрию зеленью и ломтиками лимона.
Как засолить скумбрию в домашних условиях. Простой рецепт. Кулинарный канал \
При хранении соленой скумбрии помещайте ее в герметичную упаковку и храните в холодильнике.
Вариант засолки без рассола позволяет сохранить свежесть и натуральный вкус рыбы.
