Полезные советы по заморозке свежей брокколи капусты в домашних условиях
Научитесь правильно замораживать свежую брокколи капусту дома, чтобы сохранить ее полезные свойства и вкус на долгое время. В данной статье представлены полезные советы и рекомендации для заморозки и использования замороженной брокколи капусты.
![](https://okdiario.com/img/2022/10/07/pexels-oliver-schulz-5725774.jpg)
![](https://content3.flowwow-images.com/data/flowers/524x524/55/1605166203_15607255.jpg)
Выбирайте свежую, зрелую и здоровую брокколи капусту.
![](https://www.messinatoday.it/~media/horizontal-hi/5413617525401/broccoli-2-2.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/wIQ5vjIEm-8/0.jpg)
Заморозка брокколи на зиму. Как заморозить капусту брокколи
![](https://xn--80aaa0bhhbquk5l.xn--p1ai/wp-content/uploads/2023/02/z9.jpg)
Тщательно мойте и очищайте брокколи капусту перед заморозкой.
![](https://www.rsholod.ru/upload/iblock/715/wjbhzbhpbgf3i1zhqzwoosiwcwhc6bsu/shokovaya-zamorozka-brokkoli-rsholod.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/jppKZFHQbg8/0.jpg)
Заморозка брокколи на зиму🥦🥦🥦
![](https://pojrem.ru/img3/m-234-00.jpg)
Отрежьте брокколи капусту на небольшие кусочки или соцветия.
![](https://webpudding.ru/wp-content/uploads/2016/11/kak-zamorozit-brokkoli-3.jpg)
![](https://webpudding.ru/wp-content/uploads/2016/11/kak-zamorozit-brokkoli-6-300x200.jpg)
Обработайте брокколи капусту паровой или варочной обработкой перед заморозкой для сохранения питательных веществ и текстуры.
![](https://sun9-52.userapi.com/impg/Hz9t6d76iUnNZZ_B2U8nMHnwPXJPBp4iQXzMKg/BCUOkQu_xJ4.jpg?size=600x450&quality=96&sign=8880f7e52728781af00e7aa0597a91d0&type=album)
![](https://i.ytimg.com/vi/_fsUbhyFscc/maxresdefault.jpg?7857057827)
![](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/24/brokoli_1200x630.jpg)
Охладите брокколи капусту после тепловой обработки и обсушите ее перед упаковкой.
![](https://biruli-rt.ru/800/600/https/vseznayko.com/wp-content/uploads/2018/12/f88c808431a11bd04ab5f8040e2d5941.png)
![](https://i.ytimg.com/vi/xdTIfdqd0U8/maxresdefault.jpg)
Упакуйте брокколи капусту в воздухонепроницаемую упаковку или контейнер для замораживания.
![](https://i.ytimg.com/vi/2thP5tLZ5dQ/maxresdefault.jpg)
![](https://bor72.ru/wp-content/uploads/5/f/4/5f413acda9b8832f316a2dd440e6b497.jpeg)
Проконтролируйте температуру и время заморозки, чтобы сохранить качество и свежесть брокколи капусты.
![](https://poleznyblog.ru/sites/default/files/poleznyblog_zagotovka_zamorozka_kapusta_brokkoli_big1.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/kak-pravilno-zamorozit-brokkoli-na-zimu/step-64c2595ceacbf/480w.jpg)
При заморозке большого количества брокколи капусты используйте метод шоковой заморозки.
![](https://adfarm.ru/wp-content/uploads/f/f/f/fffbe90586228558243016107e92615a.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/knf7N9EzOKI/0.jpg)
Как замораживать брокколи и цветную капусту на долгое хранение.
![](https://rosefast.ru/800/600/https/zelynyjsad.info/sites/default/files/i/35219/4-12/0aabc8b56c2d.jpg)
![](https://1.bp.blogspot.com/-i85bDLijrLg/TtLktaanLtI/AAAAAAAAISU/HROYmo8jNpI/s1600/broccoli%2Band%2Bcauliflower.jpg)
Разделите брокколи капусту на порции перед заморозкой для удобства использования в будущем.
![](https://puntomarinero.com/images/how-to-freeze-cauliflower-for_3.jpg)
![](https://biruli-rt.ru/800/600/https/irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/122433/dXyTP7DsYeL8Yoov6r8lQ.jpg)
Правильно размораживайте и используйте замороженную брокколи капусту для приготовления различных блюд.
![](https://i.pinimg.com/originals/a2/72/08/a2720852535ed1e665136fee9d7c6209.png)
![](https://img.youtube.com/vi/2P4-77Crunc/0.jpg)
ЗАМОРОЗКА КАПУСТЫ БРОККОЛИ