Простые способы заморозки гороха для долгосрочного хранения дома
Узнайте, как сохранить свежесть и питательные вещества гороха на протяжении всей зимы. В этой статье мы расскажем вам о лучших способах заморозки гороха в домашних условиях, чтобы вы могли наслаждаться его вкусом и полезными свойствами в любое время года.



Выберите только свежий и зрелый горох для заморозки.


Как правильно заморозить зеленый горошек на зиму / how to freeze green peas

Предварительно обработайте горох перед заморозкой, удалите стебли и очистите от кожицы.


Подготовьте горох к кипячению, чтобы сохранить его лучший вкус и текстуру.



Обработайте горох варкой перед заморозкой, чтобы уничтожить микроорганизмы и сохранить его свежесть.


Как приготовить зеленый замороженный горошек для салатов. Горошек, как консервированный!


Замораживайте горох в небольших порциях, чтобы удобно использовать нужное количество при разморозке.


Используйте плотно закрывающиеся пакеты или контейнеры для замороженного гороха, чтобы избежать попадания воздуха и сохранить качество продукта.


Укажите дату заморозки на каждой упаковке с горохом, чтобы следить за его сроком годности.


Храните замороженный горох при температуре не выше -18 °C, чтобы избежать потери вкусовых и полезных свойств.


Зеленый горошек на зиму - Заморозка овощей


Размораживайте горох перед приготовлением, чтобы он не терял свою текстуру и качество.

Не перезамораживайте оттаивший горох, так как это может привести к потере питательных веществ и вкусовых качеств.
