Лучшие методы и рекомендации по сохранению помидоров замороженными в домашних условиях
Хотите наслаждаться свежим вкусом помидоров круглый год? Узнайте, как правильно заморозить помидоры, чтобы сохранить все их полезные качества и аромат. Мы предлагаем проверенные советы и инструкции, которые помогут вам дольше наслаждаться свежими помидорами, даже в зимний период.
![](https://56531386499215.xn---6--2ddnhoea2am.xn--p1ai/parse_fotos/5f356464dbda5.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/MNORYRv0G-k/maxresdefault.jpg)
Выбирайте только спелые, незаваренные помидоры для замораживания.
![](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/124/682/124682596_4019326_Kakzamorozitpomidorinazimy.jpg)
![](https://pro-orehi.ru/wp-content/uploads/9/d/f/9df08d1ecda2d6a0aaf674c96cfac2ec.jpeg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2020/07/Kak-zamorozit-zelen-v-kubikah-vse-gotovo_opt-1000x667.jpg)
Перед заморозкой помидоры следует тщательно вымыть и высушить.
![](https://ecopeak.ru/800/600/https/vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/1/3/6/13659b7875e6c05c6bfc8cbccfc43313.jpeg)
![](https://sun6-21.userapi.com/c636922/v636922720/9af1/d-4PvvKUpbo.jpg)
![](https://fsin-dostavka.su/800/600/https/i2.wp.com/foodfellas4you.com/wp-content/uploads/2015/06/image67.jpg)
Удаляйте кожицу перед заморозкой, чтобы помидоры не потеряли вкус и текстуру при размораживании.
![](https://sdelaemvkusno.ru/wp-content/uploads/2022/09/kak-zamorozit-tomaty-na-zimu-5.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/438RipXbsFQ/0.jpg)
СУПЕР СПОСОБ ХРАНЕНИЯ ТОМАТОВ КРУГЛЫЙ ГОД!!!
![](https://uspeh-dacha.ru/wp-content/uploads/e/7/f/e7ffd349d11907b17c211bdf6b81174f.jpeg)
Разрезайте помидоры на кусочки или нарезку по вашему предпочтению перед заморозкой.
![](https://zhyttia.com.ua/wp-content/uploads/2021/09/5.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/KEGInsK2h1w/0.jpg)
ПОМИДОРЫ ЗИМОЙ больше НЕ ПОКУПАЮ! КАК ЛУЧШЕ ИХ ЗАМОРОЗИТЬ?
![](https://sun9-14.userapi.com/impg/oH2qBdvcdr7oGxXse40FNIZLUjgD3ZZrFP6lXg/TRd6VPvYXIw.jpg?size=510x340&quality=96&crop=127,0,945,630&sign=e5de15b9dff13798e9578a51e16b00da&type=album)
![](https://fsin-dostavka.su/800/600/https/pbs.twimg.com/media/ECuW2ugXoAATItB.jpg:large)
Упаковывайте помидоры плотно в пакеты или контейнеры, чтобы избежать образования льда и сохранить свежесть.
![](https://joycook.ru/static/images/item/big/134/133486-step-7.jpg)
![](https://uspeh-dacha.ru/wp-content/uploads/0/6/3/063f83507467a9236cccf7a446994a2a.jpeg)
![](https://sun9-2.userapi.com/c629216/u222513315/video/y_c46bb02f.jpg)
Обозначайте дату заморозки на упаковке, чтобы знать, сколько времени продукт пролежал в морозильной камере.
![](https://fsin-dostavka.su/800/600/https/i.ytimg.com/vi/VCmSm-myYmA/maxresdefault.jpg)
![](https://fsin-dostavka.su/800/600/https/i.pinimg.com/originals/cf/53/99/cf539906b66027e13a342abac450a311.jpg)
Помидоры можно замораживать в целом, в форме пюре или в виде соуса - выбирайте наиболее удобный способ для вас.
![](https://exclusiveoil.ru/wp-content/uploads/3/9/d/39da23e945262f8856059a3cf1df342b.jpeg)
![](https://yoga-in-greece.ru/wp-content/uploads/5/0/b/50bf824a81ece9c9c8a7d8b55d633454.jpeg)
При размораживании помидоров, используйте их как составляющую часть блюд, например, в супы, соусы или рагу.
![](https://fsin-dostavka.su/800/600/http/adfarm.ru/wp-content/uploads/3/7/4/3747db8ab3ab55b1ee028162350fa929.jpeg)
![](https://1000-receptov.ru/800/600/http/adfarm.ru/wp-content/uploads/2/7/1/27125ab8ab11410eaee9880527b1a61c.jpeg)
![](https://www.hammelmann.com/wAssets/img/branchen/nahrungsmittel-industrie/food-cutting-5.jpg)
Помидоры после размораживания меняют структуру, поэтому их нельзя использовать для свежих салатов или сэндвичей, лучше использовать их в приготовлении горячих блюд.
![](https://i.ytimg.com/vi/uLFLmXur5MQ/maxresdefault.jpg)
![](https://adfarm.ru/wp-content/uploads/7/b/9/7b9b56bd1c2f9c57125cc6d1483abe80.jpeg)
![](https://i1.wp.com/51.77.67.126/media/res/3/6/2/1/1/36211.ormt6c.790.jpg)
Замороженные помидоры сохраняются в морозильной камере до 6-8 месяцев, поэтому лучше делать небольшие партии и использовать их своевременно.
![](https://i.ytimg.com/vi/5olUyM-VZOc/maxresdefault.jpg?7857057827)
![](https://img.youtube.com/vi/UMUmdvQ0fVQ/0.jpg)
Сезонная заморозка овощей на зиму☆Как правильно заморозить овощи на долгое хранение☆