Как приготовить лечо на зиму из перца и томатов: рецепт хранения
Хотите на зиму иметь в кулинарном арсенале вкуснейший закусочный соус из перца и томатов? Тогда вам обязательно понравится рецепт приготовления лечо на зиму в домашних условиях. Помимо простоты приготовления, полученная закуска обладает ярким вкусом и ароматом, а также долгим сроком хранения. Следуя нашим советам, вы сможете легко приготовить вкусное лечо и наслаждаться им в течение всей зимы.
![](https://i.pinimg.com/736x/e4/6f/02/e46f0242bc81937b52ab604246d331f0.jpg)
Используйте только свежие продукты, чтобы сохранить яркость и свежесть вкуса закуски.
![](https://img.youtube.com/vi/stxLvYeu8zg/0.jpg)
ПИКИРОВКА ТОМАТОВ БАБУШКИНЫМ СПОСОБОМ! СТАРЫЙ и ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ пикировки томатов
![](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/2/9/7/297ede7fd99c29e76dca4b9a9923e0a2.jpeg)
![](https://donatewales.org/wp-content/uploads/9/3/4/934381139d7e2b9589cb2cb6e85dfd38.jpeg)
Перед том, как начать готовить лечо, хорошо промойте перец и томаты, а также освободите их от семян и пищевых волокон.
![](https://sun9-79.userapi.com/impf/L28Gib59cy0rJFU6RoXxuwLCuv7f-AgDKWKHyw/7R2JnScQfDI.jpg?size=1280x960&quality=96&sign=6d87e7fb4d6c54bac7edda8e28e76d09&c_uniq_tag=pzWIoixUU-gtGN-RSPhFFBfG9i2WTjxINjyc0PQXdaA&type=album)
![](https://img.youtube.com/vi/OpMpq8SdGPA/0.jpg)
ЛЕЧО на Зиму! Обалденно ВКУСНЫЙ Рецепт Соуса без Уксуса! Сколько не сделаю, все равно мало!
![](https://suomimagazin.ru/800/600/http/spmguild.ru/wp-content/uploads/1/e/6/1e6f9db7d7db49be0516c3e398bfa0bd.jpeg)
![](https://i07.fotocdn.net/s113/b5369db0c9792d14/public_pin_l/2554832767.jpg)
Не забывайте добавлять специи и пряности по вашему выбору, чтобы придать закуске оригинальный аромат и вкус.
![](https://de-fragrance.ru/wp-content/uploads/c/5/2/c52aaed0713360ee1f4dc280beecd728.jpeg)
![](https://i.pinimg.com/originals/76/b6/8c/76b68c3c11df67889505d4e5f3e0d8de.jpg)
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1645543067_50-vostorg-buzz-p-lecho-s-pertsem-i-morkovyu-90.jpg)
При заполнении банок соусом помните оставить небольшую свободную головку - это поможет избежать разбухания и повышение давления в банках.
![](https://namenu.ru/upload/news/files/5cec7295819b4/5cec80641b93f.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/qW3LHQPsyfg/0.jpg)
Лечо. Старый бабушкин рецепт, самый вкусный! Лечо на зиму из перца и помидоров.
![](https://fsin-dostavka.su/800/600/http/bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/4/4/6/44690a3342d062ca958b34325e671b9c.png)
![](https://spmguild.ru/wp-content/uploads/f/f/f/fff7ba0c253745f901d777e3ab0b3ad7.jpeg)
Стерилизуйте банки перед использованием, чтобы гарантировать долгий срок хранения вашего лечо.
![](https://receptykulinarov.ru/zagotovki/lecho/lecho-s-lukom-i-morkovyu-v-multivarke-na-zimu/lecho-s-lukom-i-morkovyu-v-multivarke-na-zimu-ready0-w1200h630.jpg)
![](https://de-fragrance.ru/wp-content/uploads/2/4/6/246cf5449fa9820111959ad862791a3a.jpeg)
![](https://suomimagazin.ru/800/600/http/images.vfl.ru/ii/1533744677/25b561e2/22813413_m.jpg)
Храните банки с лечо на зиму в недоступном для солнечных лучей месте при комнатной температуре.
![](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2022/09/Screenshot_8-27.jpg)
![](https://suomimagazin.ru/800/600/http/vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/0/1/b/01b48250207100342997d3245128e62c.jpeg)
Перед употреблением проверяйте целостность и герметичность банки. Если крышка выпуклая или при нажатии издает звук, нужно выбросить закуску.
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2021/09/03/caaeb17ffc-scaled.jpg)
При использовании лечо в качестве соуса для пасты или мясных блюд, разогрейте его на сковороде перед добавлением.
![](https://i.ytimg.com/vi/w6dI0Bt5i_M/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/0GtqPNorppw/0.jpg)
Лечо из перца и помидор Просто и вкусно
![](https://i.pinimg.com/originals/6e/ac/ab/6eacaba62c033f37ea5db06ee5ddebe7.jpg)
![](https://znaj.ua/images/2021/07/03/NBSuFWCNMhTu1zbhSPrhGfvkAa3sOiI7I7XejHVB.png)
Вы можете экспериментировать с составом и добавлять в лечо разные овощи, чтобы придать ему новые вкусовые оттенки.
![](https://cake-dance.ru/wp-content/uploads/9/a/e/9aeb3f058779c89975b24659578a6923.jpeg)
![](https://sun1-95.userapi.com/XY8FwVT7ebnr0pompJLVefW6HeCxjK0vYmxWKw/lUD6Y9AiGxU.jpg)
![](https://kulinarnyjmir.ru/wp-content/uploads/2021/08/23-min.jpg)
Не забывайте подписывать и датировать банки с лечо, чтобы знать, сколько времени прошло после приготовления.
![](https://pro-orehi.ru/wp-content/uploads/7/d/3/7d35a0bb59d014b0702af83de8ae4da2.jpeg)