Устрицы в домашних условиях: рецепт приготовления в ракушках
Хотите насладиться вкусом свежих устриц прямо у себя дома? Мы расскажем вам, как правильно приготовить устрицы в домашних условиях в ракушках, чтобы они получились сочными и ароматными.
/oystersshuckedonplate-59eac4bb054ad90011d496b6.jpg)
Выбирайте свежие устрицы с закрытой ракушкой и запахом моря.
lkplus.ruЫ,РАСКРЫТ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
При приготовлении устриц не используйте слишком много специй, чтобы не перебить их нежный вкус.
Готовим устрицу легко и весело
Перед готовкой устриц необходимо тщательно промыть ракушки и удалить все посторонние предметы.
Подготовьте рассол из соленой воды и оставьте устрицы на несколько часов, чтобы они избавились от песка.
Положите устрицы в ракушки с просевшим вами соком или с добавлением чеснока и петрушки для большего аромата и вкуса.
Приготовьте гриль или разогрейте духовку до температуры 200 градусов Цельсия и запекайте устрицы в течение 5-7 минут, до готовности.
Выложите устрицы на рассол или лед перед подачей, чтобы сохранить их свежесть.
Подаются устрицы с лимоном и соусом Миньонетт - сочетание идеально подчеркнет их естественный вкус.
Как готовить мидии в сливочном соусе! Очень вкусный и простой рецепт!
Устрицы лучше всего употреблять сразу после приготовления, чтобы они оставались сочными и нежными.
Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением различных приправ и соусов, чтобы придать устрицам новые оттенки вкуса.
I awakened the pearl clam that had been sleeping for a hundred years, and it brought me great wealth