Легкий рецепт домашнего абсента на основе самогонного напитка

Хотите попробовать абсент, но не хотите покупать готовый напиток? У нас есть отличное решение! Мы подготовили для вас пошаговую инструкцию, как сделать ароматный абсент в домашних условиях, используя самогон. С нашими советами вы сможете насладиться этим красивым и интересным алкогольным напитком прямо у себя дома.


Выберите качественный самогон. От того, какой самогон вы используете, зависит вкус и качество вашего домашнего абсента. Чем выше степень очистки самогона, тем лучше будет результат.

Правильный рецепт домашнего абсента - часть 1. Настой трав и перегонка.

Добавьте различные травы и специи для аромата и вкуса. Мята, анис, фенхель, полынь, апельсиновая цедра - это всего лишь некоторые из возможных ингредиентов, которые можно использовать для создания уникального вкуса абсента.

Не забудьте использовать санитайзер для обработки посуды и инструментов. Гигиена очень важна при приготовлении любого алкогольного напитка, поэтому убедитесь, что все инструменты и посуда полностью чисты перед использованием.

Домашний абсент: рецепт и приготовление

Учтите, что абсент требует некоторого времени для выдержки. Обычно это занимает от нескольких дней до нескольких недель. Поэтому будьте терпеливы и дайте вашему домашнему абсенту время, чтобы раскрыться и приобрести все нужные оттенки вкуса.

Домашний абсент, по рецепту из Понтарлье, Франция (1855)

Если вы хотите получить зеленый цвет абсента, используйте хлорофилл. Хлорофилл придаст вашему напитку яркий и насыщенный зеленый оттенок. Вы можете приобрести хлорофилл в специализированных магазинах или в интернете.

Попробуйте разные пропорции ингредиентов. Каждый человек имеет свои предпочтения в отношении вкуса и аромата абсента, поэтому не бойтесь экспериментировать с пропорциями трав и специй, чтобы найти свою идеальную комбинацию.

Не забывайте следить за температурой приготовления. Приготовление абсента требует определенной температуры, поэтому следите за показателями на термометре и регулируйте огонь или электрическую плиту соответствующим образом.

Подготовьте красивую бутылку для хранения абсента. Внешний вид также важен, поэтому выберите красивую бутылку для вашего домашнего абсента, чтобы он выглядел стильно и привлекательно.

Не забывайте о мере в употреблении алкоголя. Абсент имеет достаточно высокую крепость, поэтому употреблять его следует с осторожностью. Наслаждайтесь напитком, но не злоупотребляйте им.

Приготовьте закуску, которая подойдет к абсенту. Так как абсент имеет особый вкус и аромат, выберите закуску, которая будет гармонировать с его характерными нотками. Например, французский багет, сыры или морепродукты - отличные варианты.