Простой рецепт домашнего кетчупа из томатного сока: приготовьте вкусный соус своими руками
Хотите научиться делать свой собственный кетчуп из томатного сока? В этой статье вы найдете подробный пошаговый рецепт с полезными советами и секретами, которые помогут вам приготовить вкуснейший соус в домашних условиях. Готовьте соус своими руками и порадуйте себя и своих близких оригинальным и натуральным кетчупом!
![](https://i06.fotocdn.net/s208/d21ee8d264282c28/public_pin_l/2558469459.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/yyT3-ZjauSY/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/pvlALc6U5II/maxresdefault.jpg?7857057827)
Используйте только качественный томатный сок без добавок и консервантов.
![](https://i.pinimg.com/originals/44/33/b6/4433b61645a5e45d7f906ba96dc7bd5b.jpg)
![](https://sun9-19.userapi.com/impg/1xG5nND678FX7578_XBoUrA6ewy7vUnOAVH09g/OvJv4RXYkG8.jpg?size=537x240&quality=96&sign=1cf7aca15ee86f7e8c153d0bafd09e00&type=share)
Добавьте свежие овощи, такие как лук, морковь и перец, для более насыщенного вкуса.
![](https://i.ytimg.com/vi/6J6EjAsHN9s/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-DoACuAiKAgwIABABGGUgYShaMA8=&rs=AOn4CLB7Me93LtcS3360YVokKD635JIX3Q)
![](https://img.youtube.com/vi/-sT6FvpIEnI/0.jpg)
Домашний кетчуп. Быстрый вариант приготовления.
![](https://wallpapers.com/images/hd/red-sauce-2000-x-1334-wallpaper-wmag3hq70bud2bb2.jpg)
![](https://bee-garden.ru/800/600/https/i0.wp.com/www.saitkulinarii.info/wp-content/uploads/2019/06/ketchup-krasniy-barhat9.jpg)
Не забудьте добавить специи, такие как чеснок, базилик и орегано, чтобы придать кетчупу аромат и пикантность.
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1645139829_26-vostorg-buzz-p-pomidori-v-multivarke-33.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/x4QqHuTzHMQ/0.jpg)
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ! Так заготавливали ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ещё наши Прабабушки!👌
![](https://i.ytimg.com/vi/52fEultmFtA/maxresdefault.jpg)
Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте овощи перед добавлением томатного сока - это усилит вкус кетчупа.
![](https://sun9-86.userapi.com/impg/PhI_OV6-mdXTMzdsu2mRCyicbOCEbOc_lTEskA/9aMvDqm3EBY.jpg?size=1280x1261&quality=96&sign=9182be2acc9a4ab2078c237f2dbc5538&c_uniq_tag=g-w1ZhujiTbeq6-w3Dfz7Mtq9YS0okKuLrT6y5Ls6LM&type=album)
![](https://hopkins.ca.uky.edu/sites/hopkins.ca.uky.edu/files/inline-images/Website%20Doodles%20%283%29.png)
Для приятного сладковатого вкуса добавьте немного сахара или меда в соус.
![](https://i.ytimg.com/vi/_kjc4UVg0Iw/maxresdefault.jpg)
![](https://spmguild.ru/wp-content/uploads/d/f/e/dfec0c8d0a0686535c8539d4ff2628d2.jpeg)
Если кетчуп получился слишком густым, разбавьте его небольшим количеством воды или томатного сока.
![](https://bh-kurgan.ru/800/600/https/i.ytimg.com/vi/JSE8LGe0_ss/maxresdefault.jpg)
![](https://dachaa.ru/wp-content/uploads/2023/08/1-10-e1691046421752.jpg)
![](https://spmguild.ru/wp-content/uploads/4/c/3/4c3adebb19c96ac9d2bd9124b338535d.jpeg)
Храните домашний кетчуп в стеклянных банках в холодильнике, он сохранит свой вкус и аромат на протяжении длительного времени.
![](https://honey-way.ru/wp-content/uploads/5/1/5/5155f51f063579d5a047549943d684d4.jpeg)
Не забывайте экспериментировать с добавками и пропорциями, чтобы приготовить идеальный кетчуп по вашему вкусу.
![](https://star-m.ru/800/600/https/babushkinadacha.ru/wp-content/uploads/2017/08/1418w-82.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/wbaUkmaqOPA/maxresdefault.jpg)
Для более насыщенного цвета кетчупа добавьте немного томатной пасты или краситель.
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1680244457_food-pibig-info-p-domashnie-poleznie-sousi-vkontakte-48.jpg)
Подавайте домашний кетчуп к бургерам, картофельным долькам или используйте его в соусах и маринадах - он станет настоящим украшением вашего блюда!
![](https://cdn.apartmenttherapy.info/image/upload/v1559213845/k/archive/70daf61a842afd64df28ac1045092cf4df3b892e.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/g_6hqTXiHNA/0.jpg)
МАМА НАУЧИЛА. Обалденный СОУС на Зиму. Понравился всей Семье! Вкусно Просто и Доступно!