Как собрать собственную мини коптильню в домашних условиях (видеоинструкция)
Хотите научиться делать домашнее мясо копченым, но не знаете, с чего начать? Видеоинструкция по изготовлению мини коптильни позволит вам сделать первые шаги в копчении продуктов своими руками. От подготовки материалов до процесса копчения - эти советы помогут вам создать приятный аромат и уникальный вкус ваших блюд.
![](https://a.d-cd.net/bb58631s-1920.jpg)
![](https://cs9.pikabu.ru/post_img/2017/05/26/8/og_og_1495800032251715544.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/gs6W8TKtM1s/maxresdefault.jpg)
Выберите подходящий дизайн и размеры коптильни, исходя из ваших потребностей и имеющихся ресурсов.
![](https://rutvet.ru/sites/default/files/field/image/kak-izgotovit-koptilnyu-iz-vedra_glav.jpg)
![](https://nastroy.net/pic/images/201908/892800-1565030462.jpg)
![](https://www.mybestsmoker.com/wp-content/uploads/2014/09/How-To-Build-Your-Own-BBQ-Smoker-Grill.jpg)
Используйте теплоизоляционные материалы для коптильни, чтобы сохранить нужную температуру внутри и сэкономить древесный моток.
![](https://1000000diy.ru/images/stati/1/869/koptilnya-kholodnogo-kopcheniya-iz-dereva-5.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/Qm8v3tfjBs8/0.jpg)
Коптильня домашняя убивает / smokehouse will kill your family / smokehouse is harmful
![](https://i.ytimg.com/vi/cLgEi2qV0hs/maxresdefault.jpg?7857057827)
Запомните основные правила безопасности и следите за огнестойкостью выбранных материалов, чтобы предотвратить возможные пожары.
![](https://poluchi-teplo.ru/wp-content/uploads/2016/04/Koptilnya-s-gidrozatvorom-svoimi-rukami.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/rfuIaTX_DzM/0.jpg)
коптильня горячего копчения своими руками
![](https://cdn.setafi.com/wp/uploads/2020/06/UGCnCxoKq-c.jpg)
Подготовьте древесные чипсы разных видов, чтобы экспериментировать с ароматами и вкусами при копчении различных продуктов.
![](https://uteplimvse.ru/images/wp-content/uploads/2018/10/kop-gor-kop_1.jpg)
![](https://nashgazon.com/wp-content/uploads/JP8Wz0Ox.jpg)
![](https://tsk-service.ru/wp-content/uploads/d/e/f/def8e96ea7e756cff6657bff070252f1.png)
Проветрите место, где будете устанавливать коптильню, чтобы избежать скопления дыма и неприятных запахов.
![](https://sun9-25.userapi.com/impf/c836724/v836724599/2e027/iJAGWESINX8.jpg?size=604x467&quality=96&sign=eb82fbcbb3bfee7bc1f94191db4fa52c&c_uniq_tag=jDswx8sfz7tJtnhBZ36egWTRjkr40veb2rPenyOiZxs&type=album)
![](https://img.youtube.com/vi/ZeMJnKkQTI8/0.jpg)
Homemade mini hot-smoked smokehouse with your own hands, in 4 minutes from scrap materials
![](https://tsk-service.ru/wp-content/uploads/c/1/e/c1e2d909db3d02d59d755f8251c592f4.jpeg)
Изучите различные виды пищевого мяса, которые лучше всего подходят для копчения, и выберите их для экспериментов.
![](https://newspasky.ru/800/600/https/r3.mt.ru/r23/photo2DE4/20676600790-0/jpg/bp.jpeg)
![](https://i.pinimg.com/originals/bb/9f/1b/bb9f1b1a38263195dab7536ddcb11c0b.jpg)
Не забывайте о времени и температуре копчения разных продуктов, чтобы сохранить их сочность и аромат.
![](https://shashlik54.ru/800/600/http/aviaslovar.ru/wp-content/uploads/7/1/8/718faa345781e61cd81ecfac0ae5c946.jpeg)
![](https://tytpodelki.ru/wp-content/uploads/2020/08/kak-sdelat-koptilnyu-goryachego-kopcheniya-30.jpg)
Проверяйте готовность продуктов на прочность и готовность к употреблению, не перегревая или пересушивая их.
![](https://rabotai-sam.ru/wp-content/uploads/2018/12/svoya-koptilnya.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/dyt5faqhMIk/0.jpg)
Коптим курицу прямо на кухне (коптильня своими руками)
![](https://1000000diy.ru/images/stati/1/866/koptilnya-kholodnogo-kopcheniya-10-chertezhej-1.jpg)
![](https://rabotai-sam.ru/wp-content/uploads/2018/12/sozdanie-koptilni-1600x1200.jpg)
Сделайте мини коптильню портативной, чтобы использовать ее на пикниках и других мероприятиях вне дома.
![](https://a.d-cd.net/e0d3d5u-960.jpg)
![](https://les-stroi.ru/wp-content/uploads/2/2/e/22e819ff30bab29cc634f568a3d98733.jpeg)
Процесс копчения требует терпения и практики, поэтому не бойтесь экспериментировать и делать свои открытия в мире копчения продуктов.
![](https://odstroy.ru/wp-content/uploads/6/0/3/6031ca93af80af56c091226ed1bb9efc.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/jT495vt5qRA/0.jpg)
Стертые диски больше не выбрасываю! Гениальная идея самоделки из диска от болгарки!