Хотите насладиться свежим и аппетитным мороженым прямо у себя дома? Вам не понадобятся специальные ингредиенты или сложные приборы - всего лишь несколько минут и продуктов, которые безусловно есть у каждого! Следуйте этим подробным советам, чтобы получить идеальную текстуру и вкус домашнего пломбирного мороженого.
Для приготовления пломбирного мороженого вам понадобятся следующие ингредиенты: молоко, сахар, сливки, ванильный экстракт или ванильный сахар.
Сначала необходимо взять сковороду или кастрюлю и добавить в нее молоко, сахар и ванильный экстракт.
Поставьте посуду на средний огонь и варите смесь, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
После того как сахар растворится, добавьте сливки в сковороду и продолжайте варить смесь на среднем огне, помешивая ее иногда, до тех пор, пока она не начнет загущаться.
Остудите полученную массу до комнатной температуры, а затем перелейте ее в контейнер для хранения мороженого.
Поставьте контейнер с массой в морозильную камеру и заморозьте ее до полной готовности. Обычно это занимает около 4-6 часов.
Чтобы мороженое не образовало кристаллы, периодически размешивайте его во время заморозки.
Когда мороженое полностью замерзло, достаньте его из морозилки и дайте немного оттаять перед подачей.
Подавайте домашнее мороженое в креманках или вафельных рожках, украшая его свежими фруктами, орехами или шоколадной крошкой по вашему вкусу.
Не забудьте насладиться этим вкусным и освежающим десертом вместе с вашими близкими и друзьями! Фикус микс уход в домашних условиях