Быстрый рецепт домашнего мороженого: пломбир за 5 минут!

Хотите насладиться свежим и аппетитным мороженым прямо у себя дома? Вам не понадобятся специальные ингредиенты или сложные приборы - всего лишь несколько минут и продуктов, которые безусловно есть у каждого! Следуйте этим подробным советам, чтобы получить идеальную текстуру и вкус домашнего пломбирного мороженого.


Для приготовления пломбирного мороженого вам понадобятся следующие ингредиенты: молоко, сахар, сливки, ванильный экстракт или ванильный сахар.

Сначала необходимо взять сковороду или кастрюлю и добавить в нее молоко, сахар и ванильный экстракт.

Поставьте посуду на средний огонь и варите смесь, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.

После того как сахар растворится, добавьте сливки в сковороду и продолжайте варить смесь на среднем огне, помешивая ее иногда, до тех пор, пока она не начнет загущаться.

Остудите полученную массу до комнатной температуры, а затем перелейте ее в контейнер для хранения мороженого.

Поставьте контейнер с массой в морозильную камеру и заморозьте ее до полной готовности. Обычно это занимает около 4-6 часов.

Чтобы мороженое не образовало кристаллы, периодически размешивайте его во время заморозки.

Когда мороженое полностью замерзло, достаньте его из морозилки и дайте немного оттаять перед подачей.

Подавайте домашнее мороженое в креманках или вафельных рожках, украшая его свежими фруктами, орехами или шоколадной крошкой по вашему вкусу.

Не забудьте насладиться этим вкусным и освежающим десертом вместе с вашими близкими и друзьями! Фикус микс уход в домашних условиях