Домашний томатный соус на зиму: легкий и вкусный рецепт с фото
Хотите наслаждаться вкусом томатного соуса в любое время года? Мы подготовили подробную инструкцию по приготовлению домашнего томатного соуса на зиму. Вам понадобятся только свежие помидоры, немного терпения и наше простое руководство, чтобы создать незабываемый вкус и аромат!
![](https://i.ytimg.com/vi/1DRzsnjg_z4/maxresdefault.jpg)
![](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2020/09/Screenshot_5.jpg)
Выберите спелые помидоры высокого качества, чтобы получить сочный и ароматный соус.
![](https://razgulyayka.ru/wp-content/uploads/4/f/6/4f6dbaee0cb3940a2a6a15275893618d.jpeg)
![](https://spmguild.ru/wp-content/uploads/1/0/8/108d47b718cd5c8b983671be1ba20a63.jpeg)
![](https://sun6-21.userapi.com/myvAlPpIMUde681-m8ElLUOt-CQFlawIFonNgA/yYiLMePLtwY.jpg)
Обработайте помидоры: снимите кожицу и удалите семена, чтобы соус был более гладким и однородным.
![](https://oppskriftskroken.no/wp-content/uploads/2016/07/Hjemmelaget-ketsjup-.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/P0qabC_82oc/0.jpg)
Вкусный ТОМАТНЫЙ СОУС на зиму!Самый ПРОСТОЙ Рецепт!!!
![](https://i.pinimg.com/originals/6e/cd/fb/6ecdfb5d61952bbd4c5c8c2e785e697b.jpg)
Добавьте разнообразные специи, такие как базилик, орегано, чеснок, для придания соусу более выразительного вкуса.
![](https://i.ytimg.com/vi/C8zmB6dccNA/maxresdefault.jpg?9289889566)
![](https://i.ytimg.com/vi/GuJReMz7Kx0/maxresdefault.jpg)
![](https://honey-way.ru/wp-content/uploads/5/1/5/5155f51f063579d5a047549943d684d4.jpeg)
Обезжирьте соус в конце приготовления, чтобы сделать его более легким и здоровым.
![](https://legkovmeste.ru/wp-content/uploads/2018/08/ketchup-varitsya-v-kastryule.jpg)
![](https://xn--80aag1cacbjkk.xn--p1ai/800/600/https/lizzbert.files.wordpress.com/2015/10/fullsizerender-15.jpg)
![](https://myberghoff.ru/800/600/https/gotovim-doma.ru/forum/files/9/34/934cabed84c2a0af960330a9f820d6d4_55639.jpg)
Разлейте горячий соус в стерилизованные банки и закатайте их, чтобы сохранить соус на долгие месяцы.
![](https://traktirsuzdal.ru/uploads/20d411c0232c60d3f251c760e0f06d81.jpg)
Добавьте немного сахара или меда, чтобы смягчить кислотность помидоров и придать соусу более сладкий вкус.
![](https://new-beautiful.org/wp-content/uploads/2016/09/20160914-172-1.jpg)
![](https://otomate.ru/wp-content/uploads/2019/08/blobid1565812099685.jpg)
Постепенно доводите соус до кипения, чтобы добиться желаемой толщины и консистенции.
![](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2020/09/IMG_20200912_075603-1536x1536.jpg)
![](https://2.bp.blogspot.com/-P2NCTTNlYSQ/VAVuiCu-r8I/AAAAAAAAPNg/wF-5Wswh40U/s1600/fresh%252Btomato%252Bsauce.jpg)
![](https://tastyrecipe.ru/sousy/tomatny-sous-s-pertsem-i-chesnokom/tomatny-sous-s-pertsem-i-chesnokom-ready0-media.jpg)
Запеките соус в духовке перед упаковкой для усиления его вкуса и аромата.
![](https://deztop.net/wp-content/uploads/2020/04/2513823_98098-710x550x-min.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/TEqO0GZlHck/0.jpg)
🍅Натуральный томатный сок на зиму без соковыжималки и стерилизации в домашних условиях!
![](https://cake-dance.ru/wp-content/uploads/5/3/4/5344e7c7fadf500ead9563af3c706803.jpeg)
![](https://spmguild.ru/wp-content/uploads/d/f/e/dfec0c8d0a0686535c8539d4ff2628d2.jpeg)
Экспериментируйте с добавлением других овощей, таких как морковь и перец, чтобы придать соусу более насыщенный вкус и красивый цвет.
![](https://sun9-6.userapi.com/impf/JISBnmjw0mHxUNOJOBKuSgBI24wUctOav7y07A/e-Oiy2ub4cY.jpg?size=1200x630&quality=96&sign=f779e5914d0f7b59cfd1e072f39a8b71&c_uniq_tag=-fZVGMqOpwGXuXh4SwEi74gA4SpKWWwmqqa8FUp7T6Q&type=album)
![](https://i.pinimg.com/736x/9e/4e/21/9e4e21fd72d01f6e5da1cd788d7d855f.jpg)
При готовке соуса используйте только свежие помидоры, так как они придают наилучший вкус и аромат.
![](https://simf-klin-bolnica.ru/wp-content/uploads/9/3/d/93d9ba68de9b7254ac30eabaefb37bb3.jpeg)