Делаем ароматное топленое масло из сливок в домашних условиях
Хотите насладиться ароматом и вкусом свежего топленого масла? Мы покажем вам, как легко и просто приготовить его из сливочного в домашних условиях. Следуя нашим советам, вы получите идеальное топленое масло с насыщенным вкусом и ароматом, которое отлично подойдет для выпечки, приготовления соусов и других блюд.
![](https://trg-market.ru/wp-content/uploads/maslo4.jpg)
![](https://mayonesguitars.ru/wp-content/uploads/kak-rastopit-maslo.jpg)
![](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-342286-1468599750.jpg)
Выберите качественные сливочные сливки высокого жирности для приготовления топленого масла. Чем выше жирность сливок, тем вкуснее и ароматнее получится масло.
![](https://sun9-15.userapi.com/impg/O2nrEDs1XkleTvWjDIqaGXLxTS721JP91zT7Ng/TX_ql5PsLnQ.jpg?size=604x401&quality=96&sign=c0e112ada6b9043af980f39f4ba962e9&type=album)
![](https://img.youtube.com/vi/4_sHdDN0dXU/0.jpg)
Я ЛЕЧУ В ПАРИЖ ОТ ЛОРЕАЛЬ
![](https://sun9-17.userapi.com/impf/c626119/v626119843/65961/e4qHzrE4jJ4.jpg?size=604x417&quality=96&sign=dd5d449904a182ee10d3c2fe7650b298&c_uniq_tag=_U2uYGnOGyOE6VyGzEpDp8pNidHyJExO_SfcAp9dW1w&type=album)
![](https://sun1-20.userapi.com/m39q-8opBaMcYqseJEWnuitsjL37XgNLoGLW-g/LhR4kFE8uvA.jpg)
Нагревайте сливочные сливки на медленном огне, чтобы избежать их перегрева и пригорания. Регулярно помешивайте, чтобы равномерно распределить тепло и избежать появления желтеньких или коричневых оттенков.
![](https://elenaportnova.ru/wp-content/uploads/f/e/c/fecd7fa25debfa8a13b385ac69fb7a5f.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/v9Q5MgijS9U/0.jpg)
Как сделать топленое масло идеального качества! Безумно вкусно с любыми продуктами и очень полезно!
Удобнее всего использовать сковороду с толстым дном или кастрюлю из нержавеющей стали для приготовления топленого масла. Они равномерно распределяют тепло и помогут избежать перегрева и сгорания сливок.
![](https://pabliko.ru/files/article_image/2022/03/28/IMG_8096.jpeg)
![](https://sun9-31.userapi.com/c858532/v858532931/1cda8b/K7XNXgxOsU8.jpg)
После того, как сливки превратятся в жидкость и начнут пылиться, снимите с огня и дайте остыть. Во время остывания масло будет становиться все более густым и твердым.
![](https://lawyers-age.ru/wp-content/uploads/8/d/7/8d7be688b912876dacafe6242de745ee.jpeg)
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-07/1657259010_28-100foto-club-p-testo-tsezar-na-slivochnom-masle-48.jpg)
Чтобы топленое масло дольше сохраняло свежесть и аромат, храните его в холодильнике в герметичной таре или контейнере. Также можно добавить немного соли для улучшения хранения.
![](https://img.youtube.com/vi/hO3qwVfxQaY/0.jpg)
Как приготовить ТОПЛЁНОЕ МАСЛО дома Самый простой способ! Вкусная минутка
![](https://www.qoovee.com/media/files/vegetable_ghee.jpg)
![](https://sun9-42.userapi.com/njp6K_y_jllmyq5b1ea-UZ9psn1HqnMHeJ8tcQ/xL_2pFNGQeA.jpg)
Используйте топленое масло при готовке различных блюд - оно идеально подходит для жарки, запекания, приготовления соусов и выпечки. Оно придаст вашим блюдам богатый вкус и аромат.
![](https://sun9-31.userapi.com/impg/yVkJmXMNgc5qVr3o3VAIkbTZqicGgjOwTn_AXg/l8fFp2nzoo0.jpg?size=537x240&quality=96&sign=9936b4e4cb47a6cabba86d4a0a3fcc6f&type=share)
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-07/1657253938_13-100foto-club-p-toplenoe-maslo-v-vipechke-23.jpg)
Если у вас осталось топленое масло, которое уже не так свежо, вы можете использовать его для приготовления пышных блинов или оладий. Топленое масло придаст им особый вкус и аромат.
![](https://pic.rutubelist.ru/video/cd/8a/cd8aa4adcda37e969a74da14c0896eda.png)
![](https://i.ytimg.com/vi/iwv2flY1aSs/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AHUBoAC4AOKAgwIABABGGUgZShlMA8=&rs=AOn4CLCFZ7DOUXhxbrBNl2Oa7P8P2z1cbQ)
Чтобы сохранить масло свежим и предотвратить его окисление, не допускайте попадания в него влаги или посторонних предметов. Помещайте его в чистую и сухую тару с плотно закрывающейся крышкой.
![](https://i.ytimg.com/vi/F5_B6sUepZw/maxresdefault.jpg)
![](https://eda-land.ru/images/article/orig/2018/08/kak-pravilno-rastopit-slivochnoe-maslo.jpg)
Используйте топленое масло для приготовления ароматной и вкусной начинки для пирогов. Оно отлично сочетается с различными фруктами, ягодами и орехами.
![](https://anynews.ru/wp-content/uploads/2019/12/toplenoe-maslo1.jpg)
![](https://biruli-rt.ru/800/600/https/happywaytravel.com/images/kira-gagarina/recipes/baking/blackcurrant-muffins/blackcurrant-muffins_009.jpg)
Не выбрасывайте остатки топленого масла после приготовления. Используйте его для приготовления соусов или добавьте в супы, чтобы придать им более насыщенный вкус.
![](https://sun9-33.userapi.com/impf/I0vqpc2fF4l3PgpJg83KQqW8j4XOlYt0sjCBjg/My-mpeZ_WI4.jpg?size=604x317&quality=95&sign=ccba8f601f65b432ccd1377a1911119c&c_uniq_tag=SP9VTjjjx_gTyFRRne4P0sgd2Wf3YMqCNTkfWDS8xxc&type=album)
![](https://img.youtube.com/vi/RqaigUwILLo/0.jpg)
Великое и позорное