Секрет приготовления жидкого крахмала в домашних условиях
Жидкий крахмал – универсальный ингредиент, который можно использовать в различных рецептах. Если у вас нет его в наличии, но есть обычный крахмал, не отчаивайтесь! С помощью нескольких простых хитростей вы сможете получить жидкий крахмал с таким же эффектом. В этой статье подробно расскажем, как сделать жидкий крахмал в домашних условиях.
Начните смешивать обычный крахмал и воду в небольшой емкости. На 1 столовую ложку крахмала обычно берут 1 столовую ложку воды.
Об этом ЗНАЮТ не все! ПЛАСТИК ИЗ КРАХМАЛА за 5 минут. Материалы для поделок РЫБАКУ и не только !!!
Постепенно добавьте еще немного воды и продолжайте смешивать. В итоге смесь должна стать густой, но при этом не должна быть слишком жидкой.
Всё про клей из пенопласта. СОВЕТЫ САМОДЕЛЬЩИКА.
Если у вас остались комочки крахмала, пропустите смесь через сито или взбейте ее блендером, чтобы получить гладкую консистенцию.
Как сделать неньютоновскую жидкость в домашних условиях - Опыт с водой и крахмалом для детей
Когда смесь готова, разогрейте ее на плите или в микроволновой печи до тех пор, пока она не загустеет. При этом помешивайте ее постоянно, чтобы избежать образования комочков.
Жидкий крахмал готов! Он должен иметь консистенцию густой каши или сиропа. Вы можете использовать его в различных рецептах, добавлять в соусы и выпечку.
Как сделать неньютоновскую жидкость своими руками! Опыты и эксперименты.
Если у вас нет обычного крахмала, но есть картофель, вы можете приготовить жидкий крахмал из картофельного крахмала. Помойте и очистите картофель, затем натрите его на мелкой терке и отжмите сок. Оставшийся крахмал смешайте с водой и нагрейте, как описано выше.
Если вам нужна прозрачная жидкость, к крахмалу добавьте немного лимонного сока или уксуса. Это поможет сделать жидкий крахмал прозрачным и без видимых комочков.
При хранении жидкого крахмала обязательно закройте его плотно крышкой или заливайте в стеклянную емкость. Он может храниться несколько недель в холодильнике.
Как Сделать Картофельный Крахмал Своими Руками
Если у вас нет возможности приготовить жидкий крахмал самостоятельно, вы всегда можете купить готовый в магазине. Вариантов и брендов на рынке предостаточно.
Помните, что жидкий крахмал имеет несколько иное поведение в рецептах, чем обычный. Используйте его с осторожностью и следите за консистенцией блюд.
