Узнайте, как сделать вкусное вино из черноплодной рябины прямо у себя дома
Хотите попробовать сварить вино из черноплодной рябины в домашних условиях, но не знаете, с чего начать? Наша подробная инструкция поможет вам научиться готовить это ароматное и натуральное вино без особых трудностей. Все необходимые ингредиенты и этапы процесса приготовления описаны ниже!
Выберите качественные ягоды черноплодной рябины, зрелые и без повреждений. Помните, что качество сырья напрямую влияет на вкус и аромат готового вина.
КАК ОТДЕЛИТЬ МЕЗГУ ОТ СОКА ЗА \
Подготовьте необходимое оборудование для процесса ферментации и хранения вина: стеклянную емкость с крышкой, кожуру апельсина или лимона, дрожжи, пластиковый шланг, воздушный фильтр и прочие инструменты.
Вкуснейшее Домашнее Вино Из Черноплодной Рябины/Как Сделать Вино Из Черноплодки/Простой Рецепт Вина
Аккуратно покалите ягоды черноплодной рябины, удалите стебли и измельчите их до состояния пюре. Оставьте для процедуры ферментации.
Подготовьте сахарный сироп, смешав сахар с кипящей водой в соотношении 1:Добавьте в получившийся сироп кожуру апельсина или лимона для придания вину особого аромата.
Вино из черноплодки — самые лучшие рецепты в домашних условиях
Добавьте дрожжи в пюре черноплодной рябины и тщательно перемешайте. Постепенно вливайте сахарный сироп, не забывая периодически помешивать, пока смесь не станет однородной.
Перелейте получившуюся смесь в стеклянную емкость и установите воздушный фильтр на горлышко. Оставьте ферментироваться в прохладном месте примерно на 1-2 недели.
После окончания ферментации, процедите вино через пластмассовый шланг, оставив осадок и грязь на дне емкости. Перелейте чистое вино в другую стеклянную бутылку.
Храните вино в прохладном, темном месте в течение нескольких месяцев, чтобы оно насытилось вкусом и ароматом.
Вино из черноплодной рябины. Домашнее.
Перед подачей на стол, охладите вино в холодильнике или добавьте несколько льдиц, если предпочитаете прохладный напиток.
Научитесь наслаждаться вкусом домашнего вина из черноплодной рябины и радовать своих гостей уникальным напитком, созданным собственными руками!