Вкусный напиток без закваски: домашний йогурт
Йогурт без закваски можно приготовить самостоятельно, использовав обычные ингредиенты, которые есть в каждом холодильнике. Вам потребуется немного времени и терпения, чтобы создать настоящий вкусный и полезный йогурт.
![](https://i.ytimg.com/vi/5yI7LyTSYAw/maxresdefault.jpg)
![](https://saleous.ru/wp-content/uploads/4/0/f/40f554eaaa09c210d85d550326967013.jpeg)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/425411/kA0SxvuI7tpz2cmIsnraTg.jpg)
Используйте свежие ингредиенты, чтобы сохранить максимум питательных веществ.
![](https://i.ytimg.com/vi/SGwDAy2SuNo/maxresdefault.jpg?9289889566)
![](https://techno-press.ru/wp-content/uploads/2/9/5/295d68e5d1782edc669f75bd7fcf3ef1.jpeg)
![](https://volgastory.ru/wp-content/uploads/7/c/5/7c529594b3c3b28621e75d4f874cf34c.jpeg)
Добавьте небольшое количество сахара или меда для приятной сладости.
![](https://sun9-49.userapi.com/impg/7wnpSnh7eFGkXq-kWa-CJ0jTlWXpkitTzW2WuA/KfJ5UhW2mN8.jpg?size=1440x953&quality=96&sign=4b3ce06e4930f35deb2942a855f11c1b&c_uniq_tag=tNLTOTXjOunT-0qcKx585547EpiHKHBZVrsYWnjJqbw&type=album)
![](https://kvashenaya-kapusta.ru/wp-content/uploads/3/b/7/3b720da2e27f7d3159fa1887c608b6c0.jpeg)
![](https://i.ytimg.com/vi/lOmfRrm2Q3g/maxresdefault.jpg?7857057827)
Для приготовления йогурта без закваски используйте натуральный йогурт с активными бактериями в качестве стартера.
После смешивания ингредиентов, дайте смеси постоять несколько часов при комнатной температуре, чтобы бактерии начали превращать молоко в йогурт.
![](https://biysk-tv.ru/800/600/https/ricettecuco.com/wp-content/uploads/2018/03/maxresdefault-1.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/35/39/61/3539612e33facd397b68c7f784f47996.jpg)
Для получения более густого йогурта, используйте молоко с повышенным содержанием жира.
![](https://i.ytimg.com/vi/02t0cgoLTN8/maxresdefault.jpg)
![](https://4.bp.blogspot.com/-zOrag5FaRG8/T16MAjapIHI/AAAAAAAACKo/t0l5HcnlJO0/s1600/6.jpg)
![](https://img.povar.ru/main-micro/91/77/c6/1c/iogurt_iz_toplenogo_moloka-662613.jpg)
Приготовленный йогурт можно добавлять в разнообразные блюда, используя его как замену сливкам или майонезу.
![](https://about-tea.ru/wp-content/uploads/6/a/6/6a6ca2b9d12055b50d73529e2d936bf3.jpeg)
![](https://pediatrinfo.ru/wp-content/uploads/6/e/3/6e30e91953a2628ee2f44dec8e809354.jpeg)
Для изменения вкуса и текстуры йогурта, добавьте фрукты, орехи или мед во время его приготовления.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/12/Kak-prigotovit-domashnij-jogurt-3-1000x667.jpg)
Если у вас нет натурального йогурта, можно использовать пробиотические капсулы, содержащие активные бактерии.
![](https://eco-mama.ru/wp-content/uploads/b/7/d/b7d3a74385b1d6e993f50aca5d3ff7ee.jpeg)
![](https://expertnov.ru/800/600/http/zinoti.lt/wp-content/uploads/2019/07/Webp.net-resizeimage-2019-07-03T125422.335.jpg)
По окончании приготовления йогурта, охладите его в холодильнике перед употреблением, чтобы насладиться его освежающим и ароматным вкусом.
![](https://i.ytimg.com/vi/0EgX10W52fs/maxresdefault.jpg)
![](https://sun9-68.userapi.com/WoJw5qug88KIsAx0I2y1BjMgvD8aDaGVIpXX2Q/2qXehXLZRGQ.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/10/1-7-45.jpg)
Лучше всего хранить домашний йогурт в холодильнике, чтобы он не портился и сохранял свои питательные свойства.
![](https://i.ytimg.com/vi/KTW1PJ3Uqnw/maxresdefault.jpg)