Как сохранить чеснок в банках с солью для зимнего использования – эффективные и простые способы
Хотите наслаждаться свежим и ароматным чесноком круглый год? Узнайте, как правильно сохранить чеснок на зиму в домашних условиях в банках с добавлением соли! Это простой и надежный способ длительного хранения чеснока, который позволит вам всегда иметь под рукой этот полезный продукт.
Выбирайте только крупные и здоровые головки чеснока для сохранения.
Чеснок ?? Да -чеснок! ПРИПРАВА ИЗ ЧЕСНОКА НА ЗИМУ
Очистите чеснок от внешней оболочки и разделите его на зубки.
Разложите зубки чеснока в стеклянные банки и посыпьте каждый слой солью.
Залейте зубки чеснока солью и завинтите банки плотно.
Переверните банки и оставьте их в тёплом помещении в течение 3-4 недель.
После этого перенесите банки с чесноком в прохладное место для хранения – подвал или холодильник.
Перед использованием чеснока промойте его от соли и используйте по своему усмотрению.
При хранении в банках с солью чеснок сохраняет свои полезные свойства и аромат до 12 месяцев.
ЧЕСНОК НЕ БУДЕТ ГНИТЬ И СОХНУТЬ, ЕСЛИ ХРАНИТЬ ЭТИМ СПОСОБОМ
Не пропускайте этот шаг - сушку зубков чеснока перед укладкой в банки – она позволяет продлить срок его хранения.
Экспериментируйте с добавлением различных специй и трав для придания дополнительного вкусового колорита чесноку.
КАК СОХРАНИТЬ ЧЕСНОК ДО ВЕСНЫ ЧЕСНОК БУДТО ТОЛЬКО С ГРЯДКИ