Советы по сохранению эстрагона на зиму и его применению в кулинарии
Узнайте, как правильно сохранить эстрагон на зиму в домашних условиях, чтобы использовать его в кулинарии в любое время года. Мы поделимся с вами несколькими полезными советами, которые помогут сохранить свежесть и аромат эстрагона на долгое время.
![](https://www.shutterstock.com/shutterstock/photos/1948712431/display_1500/stock-photo-fresh-herb-tarragon-with-a-wooden-spoon-and-napkin-on-a-wooden-table-flat-layout-aromatic-1948712431.jpg)
![](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/1865543/img_id5454012297057580347.jpeg/orig)
Соберите свежий эстрагон, когда он находится в наилучшем состоянии - перед цветением.
![](https://pic2.club/uploads/posts/2023-08/1691238428_pic2-club-p-tarkhun-rasteniya-51.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/I_YRiSDo9k0/0.jpg)
Очень ВКУСНОЕ и САМОЕ Эффективное! Вот так ПОВЫСЬТЕ ИММУНИТЕТ! компот
Подготовьте стерильные стеклянные банки, которые будут использоваться для хранения эстрагона.
![](https://yesofcorsa.com/wp-content/uploads/2018/08/Tarragon-Wallpaper-Gallery.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/QnHG2jWe19s/0.jpg)
Тархун. Напиток своими руками
![](https://www.dacha-port.ru/EstragonVirashivanie3.jpg)
Аккуратно вымойте листья эстрагона и обсушите их на бумажном полотенце.
![](https://img.youtube.com/vi/f1fmQEJLPv8/0.jpg)
Эстрагон/Тархун из семян не выращивайте НИКОГДА!
Нарежьте листья эстрагона на мелкие кусочки, чтобы улучшить сохранность аромата и вкуса.
![](https://pripravlu.ru/wp-content/uploads/2022/04/Screenshot_21-2.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/gG3jtaPdz1c/0.jpg)
ВЫПИЛА lkplus.ru 10 лет КОСТИ НЕ БОЛЯТ, сахар в норме, суставы как у молодой.
![](https://bee-garden.ru/800/600/https/rufazenda.ru/wp-content/uploads/2021/05/screenshot_31.png)
![](https://yesofcorsa.com/wp-content/uploads/2018/08/Tarragon-Wallpaper-1080p.jpg)
Наполните стерильные банки нарезанными листьями эстрагона и закройте их крышками, плотно закрутив.
![](https://sun6-21.userapi.com/WbDvIcQZbVhJccmE5mFCH2H09YeQA4td17ZlVQ/tVKOs2dUGGs.jpg)
![](https://sun9-47.userapi.com/impf/c836437/v836437035/3a243/1RY7gcF8Qsg.jpg?size=604x453&quality=96&sign=43e1bc4c32610ae62d598683b53d457e&c_uniq_tag=HAq2Z-g86WJaUY_Mi3RoBT0H-GmAl7OIrkKc0i8pxBg&type=album)
Храните банки с эстрагоном в прохладном и сухом месте, чтобы сохранить его свежесть.
![](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/d/2/7/d27a0efb702c7f544ea7b53eb6fe67c9.jpeg)
Приготовьтесь использовать сохраненный эстрагон в различных блюдах, добавляя его к мясу, овощам, супам или соусам.
![](https://sun9-37.userapi.com/impg/1mg69XjBMy6l1gT_Bu37SOhXOFsU5Ld4KmUOGw/bsOk42NmJHI.jpg?size=730x730&quality=96&sign=0c97ca3c88950b9af12f2abe060ba5ab&c_uniq_tag=OpbfBRPkEHMB64hTy9NZSj9_jGOD4c4wy5WhEgTUA34&type=album)
![](https://recipelab.ru/zagotovki/zagotovka-pryanosti-chaber-yestragon/zagotovka-pryanosti-chaber-yestragon-ready0-recipe.jpg)
![](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/5332179/img_id5711104811619755739.jpeg/600x800)
Если вы хотите использовать эстрагон в свежем виде, заморозьте его, разложив листья в леденцовую форму и залейте их водой.
![](https://omtea.ru/wp-content/uploads/a/2/c/a2c132a6f6d57f17e05bc9c2dae2f1e7.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/RzrMf7y3M5M/0.jpg)
🥬Заготовка зелени на зиму с сохранением вкуса и аромата! Свежая зелень зимой!
![](https://koketta.ru/wp-content/uploads/1/8/6/1865f123eed415503a7d4ff8788f7262.jpeg)
Не забывайте отмораживать эстрагон перед использованием, чтобы он полностью раскрыл свой аромат и вкус.
![](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/f/c/d/fcd4b66f824f1101fe2ef87ee882da37.jpeg)
![](https://i2.wp.com/www.yummymummykitchen.com/wp-content/uploads/2021/09/latest-2.jpg)
Следуя этим советам, вы сможете наслаждаться свежим и ароматным эстрагоном, сохраненным на зиму в домашних условиях.
![](https://pripravlu.ru/wp-content/uploads/2022/04/Screenshot_33-2.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/VbY_aBm458Q/0.jpg)
Заготовка тархуна на зиму. Harvesting tarragon for the winter. ზამთრისთვის ტარხუნის კონსერვაცია.