Горький перец на зиму: эффективный способ сохранить его дома
Хотите наслаждаться горьким перцем в течение всей зимы? Мы предлагаем вам несколько простых и эффективных советов, как сохранить горький перец на зиму в домашних условиях.
![](https://adfarm.ru/wp-content/uploads/c/8/a/c8a3c09401dc5810ed12cac10a3eef95.jpeg)
Выбирайте правильно зрелые и качественные плоды горького перца.
![](https://ecopeak.ru/800/600/https/st.stranamam.ru/data/cache/2013jun/07/20/8510717_98860.jpg)
![](https://sportbar-obk.ru/wp-content/uploads/7/d/8/7d8bb220d379a38b29618bdaa6c3b494.png)
![](https://bee-master.ru/wp-content/uploads/a/2/5/a25f90288b7a9d1c3e64fb9efacde5b0.jpeg)
Очистите перец от семян и нарежьте его на удобные кусочки.
![](https://fermer.blog/media/res/3/6/4/0/2/36402.pk1iro.850.jpg)
![](https://vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/a/c/6/ac6cd7e0f2798fbd8768ca1e2a94a1ea.jpeg)
Подготовьте раствор соли и уксуса для консервации перца.
![](https://ic.pics.livejournal.com/lenacab/15431452/441455/441455_original.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/P2w_7cl4kmM/0.jpg)
🌶🥗Самый ВКУСНЫЙ ПЕРЕЦ На Зиму💯БЫСТРЫЙ И Легкий Рецепт‼️
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-03/1647754039_32-vostorg-buzz-p-marinovannii-ostrii-perchik-55.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/YjB2ucmpCNQ/maxresdefault.jpg?9289889566)
Поставьте перец в банки, залейте его раствором соли и уксуса.
![](https://litmap.ru/wp-content/uploads/3/2/7/32765b7f97c6b737b6c9fb11b8488e90.jpeg)
![](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2021/07/Peperoni-sottolio-pric-prac-min.jpg)
Дополнительно можно добавить некоторые специи для придания перцу дополнительного вкуса.
![](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/d/3/b/d3b50448fb001c6efd6056abd08b2a1a.jpeg)
![](https://poradum.com.ua/wp-content/uploads/2019/04/386cffb327d5d08cd3e14f1629665579.jpg)
Закройте банки герметически и поставьте их в темное прохладное место.
![](https://adfarm.ru/wp-content/uploads/b/3/5/b35ea0b37cfdc2de4cbcefca33b01312.jpeg)
![](https://i.pinimg.com/originals/38/2f/1c/382f1c8892d5367f0d94dc8270334164.jpg)
Перец будет готов к употреблению через несколько недель.
![](https://litmap.ru/wp-content/uploads/c/0/9/c094debf5036372407f7195938d87204.jpeg)
![](https://i.pinimg.com/originals/02/20/b0/0220b09317e950ae110befc3eddf4e1e.jpg)
![](https://fermaolenei.ru/wp-content/uploads/1/0/0/10026548b879b025e7db7ed72fb984d8.jpeg)
При необходимости, перчик можно использовать для приготовления различных блюд зимой.
![](https://ecopeak.ru/800/600/https/zakrutki-nazimu.ru/wp-content/uploads/2018/07/gorkij-perec-marinovannyj-2.jpg)
![](https://aproduct22.ru/800/600/https/sun9-29.userapi.com/c840434/u254884308/video/x_0564279a.jpg)
![](https://shashlik54.ru/wp-content/uploads/kak-sohranit-na-zimu-zhguchij-krasnyj-perec_9.jpg)
Не забывайте проверять банки с перцем на наличие повреждений или плесени.
![](https://traktirsuzdal.ru/uploads/1d1370779e74185c3baa63cfea40590d.jpg)
![](https://stariydrug.ru/800/600/http/postila.ru/data/2f/d4/9b/1c/2fd49b1cdcd6c074182b35e98f79dcea7a1476147d1e16af689ac6f265e38d78.jpg)
Следуйте рекомендациям по хранению и употреблению консервированного перца.
![](https://litmap.ru/wp-content/uploads/8/3/8/838848ea3354708ac8f8dbb4904c05f8.jpeg)