Как правильно сохранить капусту на зиму дома: проверенные методы
Вы хотите наслаждаться свежей и вкусной капустой весь зимний период? Узнайте, как сохранить капусту дома, используя подвал в качестве идеального хранилища. В статье представлены проверенные и полезные советы, которые помогут вам грамотно организовать процесс консервации капусты и сохранить ее питательные свойства на долгое время.
Выберите зрелые и здоровые головки капусты без повреждений.
Собирайте капусту в сухую погоду, утром или вечером, когда она содержит максимальное количество сока.
Самый простой и эффективный способ хранения - СВЁКЛЫ -МОРКОВИ - КАПУСТЫ !!! в подвале.
Удалите верхушку и приврежьте внешние листья головки капусты, чтобы они не мешали впоследствии.
Разделите готовые головки капусты на отдельные листья и тщательно их промойте.
Хранение моркови! Как хранить морковь зимой - Лучший способ!
Оставьте листья капусты просохнуть, затем аккуратно уложите их один на другой.
Поместите сложенные листья капусты в плотные пластиковые или стеклянные контейнеры.
Сохраняйте капусту в подвале при температуре от 0 до +2 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха около 90%.
Проверяйте состояние капусты периодически и удаляйте поврежденные или гнилые части.
Не храните капусту вместе с другими овощами, чтобы избежать возможных гнилостей и заражений.
Планируйте использование капусты по мере необходимости, чтобы она не потеряла свои питательные свойства.
ВСЕГДА ЗАЩИЩАЮ КАПУСТУ ЭТИМИ СРЕДСТВАМИ И ВРЕДИТЕЛЕЙ НЕТ!