Как долго хранить свежие помидоры и не потерять их полезные свойства?
Узнайте несколько простых советов, которые помогут вам сохранить свежесть и полезные свойства помидоров до нового года в домашних условиях.
![](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2022/08/Screenshot_1-6.jpg)
![](https://sun9-17.userapi.com/TTQe6HJtFw_fLUzBnVHfhIgXNQMMaEW0bo52Og/mdOEixXraVU.jpg)
Выбирайте зрелые и качественные помидоры без повреждений и гнили.
![](https://banal.tv/images/thumbnails/70279695.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/ZuSwBhhYLA0/0.jpg)
Как можно сохранить томаты зимой? Какие томаты сохраняться долго, до Нового года?
![](https://litmap.ru/wp-content/uploads/2/f/4/2f46513ab0c5ebfdc27dcea2e7358ad1.jpeg)
Храните помидоры при комнатной температуре, но не рядом с фруктами, которые выделяют этилен.
![](https://4.bp.blogspot.com/-vYDBCttxow0/UER9Y8ff5rI/AAAAAAAAFA8/OJi0VsKTuQg/w1200-h630-p-k-no-nu/1-La+Tavola+Marche+Tomato+Time2.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/lqKVyC9kPB4/0.jpg)
Как сохранить помидоры свежими до Нового года
![](https://sun9-23.userapi.com/impg/LWumS6FiuoAgSWpZkNPSzgmZ6ny8e1B_2U2naA/q8seDLiiLKM.jpg?size=604x604&quality=96&sign=f0bb2319d149fb45dbf40e40ee5ee1cb&c_uniq_tag=fj-giqoC7mu56YD6QtJP9kb9QEKAoeR2llb3aNtl9xM&type=album)
![](https://stories.house/sites/default/files/styles/16_9_standard_2070x1164/public/image/2023-06/jpg/kak-ne-rekomenduetsya-khranit-pomidory.jpg?itok=2C84A0TJ)
Используйте коробки или сетки для хранения помидоров и размещайте их в прохладных и темных местах.
Не храните помидоры в холодильнике, так как низкие температуры могут негативно сказаться на их вкусе и текстуре.
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/6/50/756535528577506.jpg)
Распределите помидоры по категориям: те, которые нужно съесть в ближайшее время, и те, которые можно сохранить на длительный срок, например, на зиму.
![](https://kerteszkedek.hu/images/cache/127385_394682_1664855586_cropped_zoldparadicsom.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/0ETDuC1lSdo/0.jpg)
Как сохранить помидоры свежими до Нового Года)))
![](https://i.ytimg.com/vi/0ETDuC1lSdo/maxresdefault.jpg)
![](https://www.mein-schoener-garten.de/sites/default/files/styles/og_image/public/rote-reife-tomaten-17250071-istock.jpg?h=4a7d1ed4&itok=cJGd5ib7)
Промывайте помидоры перед использованием, чтобы удалить пыль и грязь с их поверхности.
![](https://ogorodsadovod.com/sites/default/files/u39/2018/08/dozrevanye_tomatov_v_domashnih_usloviyah4.jpg)
![](https://postila.ru/resize?w=600&src=%2Fdata%2F59%2F4b%2F62%2F25%2F594b622558ad8cc1d2cbc50a3abf7d4a358ecaa39942141361223af988084e01.png)
Периодически проверяйте состояние помидоров и удаляйте те, у которых начинают появляться признаки порчи.
![](https://i.pinimg.com/originals/ed/54/28/ed54289ac2c20eff0ff4ab3866e61f64.jpg)
![](https://postila.ru/data/c5/de/d8/aa/c5ded8aa2fd573b90c12e981e0fc2bae5f48adee9dcdd2e4d9968e698ff00dbf.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/07/76/63/077663af6102a928982f89188bdbf744.jpg)
Готовьте кетчуп, томатное пюре или супы из свежих помидоров и замораживайте, чтобы сохранить их на долгое время.
![](https://fermer.blog/media/res/1/2/0/9/4/12094.pfyq50.850.jpg)
![](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2023/08/Screenshot_2-27.jpg)
Не храните помидоры рядом с острыми и ароматными продуктами, так как они могут поглощать запахи.
![](https://xn----etbdramlkdavfpy3d.xn--p1ai/800/600/https/i.ytimg.com/vi/yVESqzMWPwg/maxresdefault.jpg)
![](https://donatewales.org/wp-content/uploads/4/f/0/4f0643ed920c92a9845a97fafd9cd979.jpeg)
Используйте сушеные помидоры или помидоры в собственном соку для приготовления различных блюд и закусок.
![](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2020/07/27/6821e3b490.jpg)