Сохранение свеклы на зиму: полезные советы и инструкции для домашнего хранения
Узнайте, как сохранить свежую и сочную свеклу на протяжении всей зимы. В этой статье приведены проверенные советы и рекомендации для домашнего хранения овощей. Следуя этим простым инструкциям, вы сможете наслаждаться свеклой в течение долгих месяцев.
![](https://shashlik54.ru/800/600/https/i.ytimg.com/vi/aIjohi8vwkE/maxresdefault.jpg)
![](https://dachamechty.ru/wp-content/uploads/2018/07/c03f2c1eaf_1000.jpg)
![](https://vkusno.plus/sites/default/files/styles/original_with_watermark/public/image/2022-12/jpg/svekla_9.jpg?itok=hpBWeyXy)
Выбирайте только качественные свеклы без повреждений или гнили.
![](https://img.youtube.com/vi/-42HhQ-sbZM/0.jpg)
ЗАМОРОЗКА СВЁКЛЫ НА ЗИМУ. 2 СПОСОБА. ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. СВЁКЛА НА ЗИМУ.
![](https://2.bp.blogspot.com/-GL_SmlZFmrk/V8XGS0Wb70I/AAAAAAAAQTI/Z8BAs04KHlIhT9CsiVDpBIIE1g3BKjYBQCEw/s1600/P1010046.jpg)
Сразу после сбора очистите свеклу от грязи и обрежьте верхушку, оставив хвостик примерно 2-3 см.
![](https://parnik-teplitsa.ru/wp-content/uploads/2019/09/blobid1567535511380.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/ac7ueH5R_Ws/0.jpg)
Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!
![](https://omvesti.com/wp-content/uploads/2021/01/iz34ipqn.jpg)
![](https://static1-repo.aif.ru/1/61/676748/f9ff6c49e608f7661c94f11f99d9e1f5.jpg)
Подготовьте специальную смесь для хранения свеклы: смешайте в равных пропорциях песок и торф.
![](https://shashlik54.ru/800/600/http/architecture-and-design.ru/wp-content/uploads/c/e/4/ce46c1aa38b28fa296e2dfa20d1ab8d8.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/LvL4F3j0ykM/0.jpg)
Как хранить СВЕКЛУ зимой, чтобы не завяла?
![](https://media.baamboozle.com/uploads/images/740433/1679743589_561798_gif-url.jpeg)
![](https://snus-outlet.ru/wp-content/uploads/3/2/1/32154d43e03c47b8e8cc4d51d90db173.jpeg)
Положите часть смеси в большую пластиковую емкость или ящик. Разместите свеклу в ящике, присыпав ее оставшейся частью смеси.
![](https://media.realitatea.net/multimedia/image/202112/w1920/nisip_morcovi_64210700_49f6c1326d.jpg)
![](https://sun9-29.userapi.com/impf/c836433/v836433272/41bcb/T_EljG0N7kA.jpg?size=300x224&quality=96&sign=eec7f85cea8dca7ee3021ef8821f69d7&c_uniq_tag=ejBzUOLPPYLyvFv-RFDkJv332dxOu07C7iIWC-N8MOw&type=album)
Храните свеклу в прохладном и сухом помещении, где температура не превышает +4 градуса Цельсия.
![](https://sun9-72.userapi.com/impg/3_w3NOGiaXHPBdp66_qpiJbj2PuPLgVwY3-wgw/M-oDDXAmUng.jpg?size=604x484&quality=96&sign=e824f5ccf7e493edac9439104db88fbe&c_uniq_tag=IheQXLrJs4uG6VijxK8hmf3O5ZFE5S-kjAXjtoeEiv0&type=album)
![](https://img.youtube.com/vi/us2HRPhpynI/0.jpg)
Жизнь научила! Советы и Хитрости бедных женщин
![](https://fedoskinolife.ru/wp-content/uploads/6/b/b/6bb37528f3896a9cf8fa3f16a09a8e9d.jpeg)
![](https://shashlik54.ru/800/600/http/usluga-vsem.ru/wp-content/uploads/d/3/a/d3a1dd25cfb9fda9d1a847d018ef9808.jpeg)
Периодически проверяйте свеклу на наличие повреждений или сухости. Удалите поврежденные овощи, чтобы предотвратить распространение гнили.
![](https://i.ytimg.com/vi/X8B8SqvWVZw/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGHIgRyg8MA8=&rs=AOn4CLC850NAg7mXP1Gul8t0LXa6CstmdQ)
![](https://sadogorod.club/storage/img/2020/9/2/1599055757_npzx.jpg)
![](https://gordonua.com/img/article/16865/61_big-v1698926681.jpg)
Не ставьте свеклу рядом с фруктами или овощами, выделяющими этилен, так как это может привести к ускоренному старению и порче свеклы.
![](https://sun9-38.userapi.com/impg/U0onhGTRK4jqexEEj8QZXLf15mvRT8k87pp28g/-xnN6_Ov5ec.jpg?size=604x354&quality=96&sign=9ede81520337095cc77950f088bf8de0&type=album)
![](https://farmingcountrylife.com/userfiles/170/5299_5.webp)
![](https://laplaya-rus.ru/wp-content/uploads/7/6/7/767a3026b3902aa8d0b544811e1c251f.jpeg)
Правильное хранение свеклы позволит сохранить ее витамины и полезные свойства на протяжении всей зимы.
![](https://img.youtube.com/vi/pGwA5r2sT6M/0.jpg)
Заготовка свеклы на зиму. Храню только так.
![](https://adfarm.ru/wp-content/uploads/9/4/b/94b5669a09d1665f978b9ca18c8752c7.jpeg)
![](https://unipack-ug.ru/800/600/http/treimut.ru/wp-content/uploads/2020/02/%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%B2%D0%B5%D0%BA%D0%BB%D1%8B.jpg)
Если вам не хватает места для хранения свеклы, можно заморозить ее после предварительной обработки.
![](https://markik.ru/800/600/https/idachniki.ru/wp-content/uploads/2019/05/Hranenie-svekly.jpg)
![](https://imgix.obi.de/api/disc/cms/public/dam/DE-AT-Assets/Beet/rote-beete/1-rote-beete-pflanzen--626330796.jpg?crop=focalpoint&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&w=1920&auto=format%2Ccompress&h=1079)
Используйте сохраненную свеклу для приготовления вкусных салатов, пасты, супов и других блюд в любое время года.
![](https://www.longisland.com/site_media/images/article/subarticle_image/Beets.jpg)