Как приготовить вкусные горькишки без осложнений: идеальный рецепт
Хотите попробовать соленые горькушки, но не хотите заморачиваться со стерилизацией? Мы подготовили для вас подробную инструкцию и несколько полезных советов, которые помогут вам солить горькушки просто и вкусно!
![](https://sun9-20.userapi.com/impg/9CJzsAzokROMl_UxihXwihq58pqnTdzBXRDesQ/yNmjMUybKYc.jpg?size=604x601&quality=95&sign=dd885760042aebd00bd6c5194c4b4af9&c_uniq_tag=Al3IPFzZdTUaUS2uVCCBzz9079iyH1Bf08pyoiX_8Wo&type=album)
![](https://gribnoemesto.com/wp-content/uploads/2022/01/%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B4%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5-5.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Q-d05anQ2Xc/maxresdefault.jpg)
Выберите свежие и зрелые овощи: только так можно получить идеально соленые горькушки.
![](https://povar24.info/wp-content/uploads/2018/11/zasolgor-4.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/-u86_a0CJp0/0.jpg)
Маринад для ГРИБОВ на 1 литр, быстро и вкусно !
![](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/c/b/8/cb88bee7af69dcc8c3b63424c67a3af4.jpeg)
Перед солением обязательно промойте горькушки в холодной воде и удалите плодоножки.
![](https://traktirsuzdal.ru/uploads/6e23c4fb1a6a2e5c1f51cfed9c590929.jpg)
![](https://vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/b/7/5/b75051d62ee2629e2fd8e62e270a05fb.jpeg)
Используйте качественную пищевую соль без добавок и примесей для самого лучшего вкуса.
![](https://howmaster.ru/uploads/b44eaaa3d91c192faada1dafe337a659.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/dMRmNlp2rjI/0.jpg)
Вешенки по - бочковому ! Как грузди!!!
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/22e3e03d1ee2b683/1200x1200cq70/photo.jpg)
![](https://sun1-20.userapi.com/NYZrVIfj18txIhnYgLNNT7qaABqoj8D1f82vyQ/hHZ5VU7B4p0.jpg)
![](https://stella-clothes.ru/wp-content/uploads/9/9/7/997c47f8f9668d11ae3c078f3a232491.jpeg)
![](https://vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/2/4/2/24282418f21dbae6176eaf5f9dc5e5f9.jpeg)
Наполните горькушки горячим маринадом и аккуратно уложите их в стерилизованные банки.
![](https://povar24.info/wp-content/uploads/2018/11/gorkushki-solenje_1486574581_ogv2_og.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/DU0my6Ll6Is/0.jpg)
СУПЕР РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ГРИБОВ. ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ - ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. РЕЦЕПТЫ И ЗАГОТОВКИ
![](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/byusers/misc/1984/mobile/9d50ac2abe6c16b94b203964f524a543-2021.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/byusers/misc/839/mobile/f297bea57eff92391010e5182897b90b-2019.jpg)
Дайте горькушкам выстояться в прохладном месте, чтобы соль хорошо проникла в овощи и они приобрели нужную нежность и вкус.
![](https://bee-master.ru/wp-content/uploads/2/0/9/209ffe088601557e4fa55e6fac7beb19.jpeg)
![](https://bee-garden.ru/wp-content/uploads/grib-gorkij-gruzd_36.jpg)
Периодически проверяйте готовность горькушек, пробуя одну из них. Если овощи имеют нужную консистенцию и вкус, можно начинать их употребление.
![](https://sun9-22.userapi.com/impg/eSm7CZ3iiaO1DLSc0_olIjXd8qjjllX1F-3rwg/Eyjvnueht64.jpg?size=604x390&quality=96&sign=77fe98ffd55b3ba10615e2fe55d4519a&c_uniq_tag=7mcQpR36FcTtnDnC5dre8Dyq3CD_T6pvtqjrtV_Uk6I&type=album)
![](https://retseptury.ru/zagotovki/podberezoviki-na-zimu/podberezoviki-na-zimu-ready0-meta.jpg)
Храните соленые горькушки в прохладном и темном месте, чтобы они сохраняли свежесть и аромат.
![](https://lh4.googleusercontent.com/-6TkhY4v2Wps/UE4ll_p670I/AAAAAAAAJYs/9i1J6r-cimI/s800/tumblr_ma4xy5sPBN1rpvrs5o1_r1_1280.jpg)
![](https://bg31.ru/wp-content/uploads/1010b-74.jpg)
![](https://vego-kolbasa.ru/wp-content/uploads/a/f/d/afda6d3ac9acf17a78684c0be76f172c.jpeg)
Не забывайте про возможность изменения рецепта, добавляйте свои любимые специи и экспериментируйте с вкусом горькушек.
![](https://ifs.cook-time.com/preview/img188/188420.jpg)
![](https://for-grib.ru/800/600/http/i.fotorecept.com/2020/10/13/383501/img/8147872.jpg)
![](https://4deneg.ru/wp-content/uploads/e/c/7/ec72e817229e79b70d04fe6d7151910f.jpeg)
Находясь в домашних условиях, вы сможете наслаждаться вкусом соленых горькушек в любое время года, не используя стерилизацию.
![](https://static.diary.ru/userdir/2/7/0/3/2703086/84517336.jpg)