Простой рецепт холодной соленой приправы для домашних рыжиков
Хотите насладиться вкусной закуской из рыжиков в домашних условиях? Мы подготовили для вас простой и быстрый рецепт холодного соления, который позволит сохранить все полезные свойства грибов и дать им настоящий аромат.
Выберите свежие и качественные рыжики, предпочтительно собранные в экологически чистых местах.
Самый правильный рецепт засолки рыжиков, как солили наши прадеды! Рыжики- Царские грибы!маринованные
Тщательно промойте рыжики от посторонних предметов и обломков грязи.
Как засолить рыжики
Подготовьте холодную соленую приправу, смешав соль, специи (по желанию) и чеснок.
Нарежьте рыжики на небольшие кусочки или ломтики.
СОЛИМ РЫЖИКИ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ! КАК СОЛИТЬ РЫЖИКИ? Солёные РЫЖИКИ за 10 дней.
Выложите рыжики в контейнер, слоем посыпав готовой холодной соленой приправой.
Повторите процедуру до заполнения контейнера.
Закройте контейнер крышкой и поставьте в холодильник на несколько дней для настояния.
Периодически перемешивайте рыжики для равномерного просола.
Вынимайте рыжики из холодильника и наслаждайтесь их нежным вкусом и ароматом.
Подавайте соленые рыжики как самостоятельную закуску или добавляйте в салаты и горячие блюда.
Рыжики соленые холодным способом