Икра щуки в домашних условиях: подробная инструкция с видео
Хотите научиться солить щучью икру в домашних условиях? В нашем подробном рецепте с видео вы найдете шаг за шагом все необходимые инструкции. Заготовьте свежую икру и наслаждайтесь вкусными угощениями!
Выберите свежую, качественную щучью икру.
СТРИМ - ГОТОВИМ РЫБУ СКУМБРИЮ В ЭЛЕКТРОШАШЛЫЧНИЦЕ
Очистите и отмойте щучью икру от лишних примесей.
Приготовьте солевой раствор, используя правильные пропорции соли и воды.
Окунайте икру в солевой раствор на необходимое время, обратив внимание на его консистенцию и вкус.
Как солить икру Икра пятиминутка
Аккуратно выньте икру из солевого раствора и промойте ее холодной водой.
Переложите икру в контейнер и добавьте растительное масло или растопленное сливочное масло.
Закройте контейнер крышкой или пленкой и оставьте икру на несколько часов или даже на ночь - она пропитается маслом и приобретет более насыщенный вкус.
Подавайте щучью икру с тостами, хлебом или ломтиками огурца - это идеальное дополнение к вашему столу.
Как Сибирский Странник щуку солит. Простой и быстрый рецепт от прадедов.
Храните икру щуки в холодильнике, в закрытой емкости, чтобы она сохраняла свежесть и вкус.
Наслаждайтесь вкусом домашней щучьей икры и делитесь вашим рецептом со своими близкими и друзьями!
Как вкусно солить ИКРУ ЩУКИ. Самый щадящий способ очистки от плёнки при помощи обычной вилки.