Сушка корневого сельдерея для зимнего запаса: советы и рекомендации
Узнайте, как сохранить корневой сельдерей на зиму, чтобы иметь доступ к его полезным свойствам и витаминам в любое время года. В нашем материале вы найдете подробные инструкции по правильной сушке сельдерея, а также полезные советы и рекомендации для домашних условий.
![](https://sun9-20.userapi.com/impg/0uXxdD8lnLb2WfVtWcZxYZigOoZtROZyaXvLKg/COo3td3K6eM.jpg?size=604x604&quality=96&sign=62040226002d8359bfcc2a6110a6e495&c_uniq_tag=SjHiDYG8g_8Tb7fRki9CUw-bnaABu0AY74thMibejFI&type=album)
![](https://xn--80aaarpqeggbg4s.xn--p1ai/wp-content/uploads/recept-zelen-seldereya-sushenaya_5861.jpg)
![](https://m.dom-eda.com/uploads/images/catalog/item/833c61a11d/7d845207fb_1000.jpg)
Выбирайте только свежий корневой сельдерей, без повреждений и пятен.
![](https://img.youtube.com/vi/9PGxUlHJH5c/0.jpg)
Корневой сельдерей - выращивание от начала и до конца в одном видео!
![](https://i.ytimg.com/vi/DPx4RCQa9So/maxresdefault.jpg)
Перед сушкой тщательно промойте и очистите корневой сельдерей от грязи и песчинок.
![](https://donatewales.org/wp-content/uploads/c/a/1/ca10e69423a2d092783e5ca2ce1d7645.jpeg)
![](https://absolut-dostavka.ru/800/600/https/agronom.expert/wp-content/uploads/2019/10/luchshie-sposoby-kak-hranit-kornevoy-selderey-na-zimu-7.jpg)
Разрежьте сельдерей на небольшие кусочки, чтобы ускорить процесс сушки.
![](https://ogorodbezzabot.ru/wp-content/uploads/2015/09/koren-seldereya.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/K6egz0TYiBw/0.jpg)
Когда и как убирать корневой сельдерей. Как сохранить урожай корневого сельдерея. Способы хранения.
![](https://shashlik54.ru/800/600/https/moy-ogorod.info/zelen/kogda-i-kak-sazhat-kornevuyu-petrushku-v-otkritiy-grunt/koren-seldereya-susheniy-s10.jpg)
![](https://turochak-les.ru/wp-content/uploads/4/e/e/4ee14de7a97a862d93dc8b3db129706c.jpeg)
Расположите сельдерей на противне или ткани в один слой, обеспечивая свободный доступ воздуха.
![](https://i.ytimg.com/vi/jW87mELnAMw/sddefault.jpg)
![](https://traktirsuzdal.ru/uploads/fd137f3e8b3f2bcd312f775770174092.jpg)
Сушите сельдерей в сушилке или в духовке при температуре не выше 50 градусов Цельсия.
![](https://aromatdereva.com.ua/files/resized/products/web-selderei2.1000x1000w.jpg)
![](https://sovetysadovodam.ru/wp-content/uploads/2021/09/screenshot_2-73-e1632840024292.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/ba/00/81/ba00811b818a8872174e02567d4cd2c8.jpg)
Следите за процессом сушки, переворачивая кусочки сельдерея время от времени.
![](https://pro-orehi.ru/wp-content/uploads/d/f/d/dfd2707055989deba1f2bca6e2262d07.jpeg)
![](https://ladyvenus.ru/wp-content/uploads/2012/11/5.1_selderey-520x245.jpg)
Проверьте готовность сушеного сельдерея, он должен быть хрупким и легко ломаться.
![](https://www.susansinthegarden.com/wp-content/uploads/2016/08/celery-IMG_9721-editPS.jpg)
![](https://www.ditestaedigola.com/wp-content/uploads/2021/01/sedano-by-irrigazioneagricoltura.it-1.jpg)
Храните сушеный сельдерей в стеклянных банках или пакетах из плотной ткани, в прохладном и сухом месте.
![](https://sotkasada.ru/wp-content/uploads/2022/02/posadka-seldereya-1.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/EjkYGlICinQ/0.jpg)
Корень сельдерея - заморозка, сушка на приправу и зимние рецепты блюд
![](https://turochak-les.ru/wp-content/uploads/1/0/8/1080efbc494dc311e02f88891ae29ddd.jpeg)
Используйте сушеный корневой сельдерей для приготовления супов, соусов, заправок и других блюд.
![](https://remontu.com.ua/wp-content/uploads/2019/10/731268a9d92bf6772a27279f9756717a.jpg)
![](https://litmap.ru/wp-content/uploads/0/9/6/096c8e71812a077d2a4a0621313bb4ff.jpeg)
Не забывайте о полезных свойствах сельдерея, который содержит множество витаминов и микроэлементов для поддержания здоровья.
![](https://pro-orehi.ru/wp-content/uploads/8/5/7/857ac7abfc7efe6264fb6f59912589b0.jpeg)