Как правильно приготовить топленое масло в духовке, чтобы сохранить все его питательные вещества
Узнайте как приготовить домашнее топленое масло в духовке так, чтобы оно было вкусным и питательным. С помощью этих советов вы сможете сохранить все полезные свойства масла и получить натуральный продукт без использования дополнительных ингредиентов.
![](https://static.tildacdn.com/stor3735-3438-4665-b366-613738386434/91501065.jpg)
![](https://inteq-bau.ru/wp-content/uploads/4/9/a/49aed7fb247c7abf8444358a6a539002.jpeg)
Перед началом процесса, проверьте, что у вас есть свежее сливочное масло высокого качества.
![](https://i.ytimg.com/vi/jCgAjilJF5g/maxresdefault.jpg?7857057827)
Разрежьте масло на небольшие кусочки, чтобы оно равномерно расплавилось в духовке.
![](https://deavita.fr/wp-content/uploads/2020/09/comment-faire-du-beurre-clarifi%C3%A9-alternative-huile-cuisson.jpg)
Разогрейте духовку до температуры 110 градусов Цельсия, чтобы масло таяло медленно и равномерно.
Положите кусочки масла на противень с покрытием, чтобы предотвратить прилипание.
![](https://i.ytimg.com/vi/PdpBDs0_zM0/maxresdefault.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/db/eb/be/dbebbeb58aea5fe7cbdaed68a55f1848.jpg)
Поставьте противень с маслом в духовку и оставьте его там на протяжении 1-2 часов, периодически помешивая, чтобы избежать образования пенки сверху.
![](https://i.ytimg.com/vi/wtlXlHnGZVE/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/24E8Kvad1Ds/maxresdefault.jpg)
Когда масло станет прозрачным и жидким, а сверху образуется золотистая корочка, это будет означать, что топленое масло готово.
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-04/1649402205_40-vostorg-buzz-p-maslo-toplenoe-v-dukhovke-60.jpg)
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-04/1649402216_43-vostorg-buzz-p-maslo-toplenoe-v-dukhovke-68.jpg)
Осторожно выньте противень из духовки и дайте маслу остыть перед переливанием в стеклянную емкость.
![](https://fermer-72.ru/wp-content/uploads/kak-prigotovit-toplenoe-maslo-v-domashnih-usloviyah.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/e7/fe705d10a7d2c44c0c7022ff015679f1.jpg)
Храните топленое масло в холодильнике в герметичной емкости, чтобы оно сохраняло свои полезные свойства на протяжении длительного времени.
![](https://elenaportnova.ru/wp-content/uploads/f/e/c/fecd7fa25debfa8a13b385ac69fb7a5f.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/tzv7XCgzfjI/0.jpg)
ТОПЛЁНОЕ МАСЛО ГХИ ДОМА! ОШИБКИ, ЛАЙФХАКИ! СМОТРИ ДО КОНЦА!
![](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/0/2/0/14095020.jpg)
Используйте свежее топленое масло в кулинарии для добавления богатого аромата и вкуса вашим блюдам.
![](https://legkovmeste.ru/wp-content/uploads/2019/02/post_5c54b0e5c7797.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/icaI05oVZEU/maxresdefault.jpg?7857057827)
Не забывайте, что домашнее топленое масло несет в себе больше пользы, чем магазинное, поэтому не стесняйтесь использовать его в своей кулинарии.
![](https://i.pinimg.com/originals/9b/e9/f8/9be9f89bd24029ce8f9dece7794d29aa.jpg)