Полезные советы по засолке сала в домашних условиях: видео-инструкция
В этой статье вы найдете подробный план действий и видео-руководство, которые помогут вам правильно засолить сало простыми способами у себя дома. Следуя нашим советам, вы сможете насладиться вкусом засоленного сала и удивить своих близких!
![](https://sun9-55.userapi.com/c857224/v857224597/8da24/Gn7AJli8OXQ.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/unCPSTmkOrU/maxresdefault.jpg)
Выберите качественное сало с хорошим мясным слоем и шкурой.
![](https://sdelaysam-svoimirukami.ru/uploads/posts/2019-12/1575210351_8.jpg)
Следите за правильной температурой и влажностью во время процесса засолки.
![](https://sdelaysam-svoimirukami.ru/uploads/posts/2019-08/1566228580_3.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/k6Mfwl2s-2s/0.jpg)
Сало сухой засолки самый вкусный рецепт
![](https://fedoskinolife.ru/wp-content/uploads/5/6/6/566976f360cbf7be0861c9cb0fc3f014.jpeg)
Используйте достаточное количество соли для создания нужного раствора.
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-06/1654676419_28-100foto-club-p-zasolka-sala-v-rassole-s-chesnokom-63.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/UXp51pSAo4g/0.jpg)
Сало в луковой шелухе
![](https://razgulyayka.ru/wp-content/uploads/2/6/5/26500ac4e773c7ef4414763712b336b0.jpeg)
Помещайте засоленное сало в герметичную емкость для оптимального сохранения вкуса и аромата.
![](https://saenta.ru/wp-content/uploads/6/3/2/632345eb564c9992c9caa88b1b20979a.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/-_FDgaVWjAE/0.jpg)
Сало Шпик по-венгерски в домашних условиях 🥓 шпик по домашнему рецепту
![](https://no-doma-luchshe.ru/wp-content/uploads/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%BE-%D1%81%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%B0-%D1%81-%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BC-%D1%80%D0%B8%D1%81.3.jpg)
Не забывайте переворачивать сало в процессе засолки для равномерного проникновения соли.
![](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2020/11/08/586cbb39bb.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/t9OJRlVcd38/0.jpg)
САЛО ТАЕТ во рту, ШКУРКА мягчайшая! Супер простой рецепт засолки сала! #сало #сало_рецепт
![](https://100foto.club/uploads/posts/2023-01/1673304111_42-100foto-club-p-salo-zasolennoe-v-banke-70.jpg)
Добавьте при засолке специи и травы по своему вкусу, чтобы придать салу дополнительный аромат и вкус.
![](https://100foto.club/uploads/posts/2022-06/1654676409_1-100foto-club-p-zasolka-sala-v-rassole-s-chesnokom-4.jpg)
![](https://bitbat.ru/wp-content/uploads/2018/11/img_5beae13f95806.jpg)
Контролируйте время засолки, чтобы не пересолить или недосолить сало.
![](https://gp5-sochi.ru/800/600/https/namenu.ru/upload/news/files/5ded034982772/5ded03c8edfbd.jpg)
![](https://paparazzi.ge/wp-content/uploads/2019/07/thumb-3.jpg)
Поддерживайте чистоту и гигиену во время засолки, чтобы избежать попадания бактерий и гниения сала.
![](https://glav-dacha.ru/wp-content/uploads/2017/08/kak-zasolit-salo-4.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/kgzOE8oKil4/0.jpg)
ЗАСОЛКА САЛА ПО ДЕРЕВЕНСКИ Самый простой способ
![](https://luckclub.ru/images/luckclub/2018/08/maxresdefault-206.jpg)
Оставьте засоленное сало в холодильнике или другом прохладном месте для дальнейшего созревания и насыщения вкуса.
![](https://kvashenaya-kapusta.ru/wp-content/uploads/8/2/9/8294f20011146fd3e0668ad65540a2de.jpeg)
![](https://pro-rybalku.ru/wp-content/uploads/2019/02/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0-%D0%B2-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%B5.jpg)
Не спешите сразу есть засоленное сало, дайте ему отдохнуть и настояться в течение нескольких недель.
![](https://kvashenaya-kapusta.ru/wp-content/uploads/9/b/a/9baccf7dc6dfdcbdb1a736149be9603a.jpeg)