Как добиться идеального высушивания рыбы в сырую погоду дома
Хотите научиться высушивать рыбу в домашних условиях в сырую погоду? В этой статье вы найдете полезные советы и рекомендации, которые помогут вам достичь идеального результата.
![](https://i.ytimg.com/vi/2Y5VooZ0hCI/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGGUgUChFMA8=&rs=AOn4CLCSIYSAvTZ2PWk74PvpjN6pRtdaeA)
![](https://live.staticflickr.com/43/83499902_c306f7512f_b.jpg)
Выбирайте свежую и качественную рыбу, чтобы избежать неприятного запаха и сохранить максимум вкуса.
![](https://vostorg.buzz/photo/uploads/posts/2023-10/1696273851_vostorg-buzz-p-vyalenie-17.jpg)
![](https://rybnoedelo.ru/images/wp-content/uploads/2021/10/Gorbusha-tselikom-na-ulitse-kopiya.jpg)
Приготовьте специальный рыбный крючок или сетку для удобного высыхания.
![](https://profrybolov.ru/wp-content/uploads/b/0/7/b077cd825ad189c951d1149198ce1aa0.jpeg)
![](https://r1.mt.ru/r1/photo460E/20179446786-0/jpeg/wnd.jpeg)
![](https://namenu.ru/upload/news/files/60313797764fa/6031248649564.jpg)
Выложите рыбу на просторное и чистое место, где будет обеспечен хороший воздушный поток.
![](https://popgun.ru/files/g/41/orig/3075167.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/jonMkJJCnU8/0.jpg)
Как правильно солить, сушить, вялить рыбу. Плотва, Сорога, Таранка. Самая вкусная рыба!
![](https://i.ytimg.com/vi/j7ic2nRC7Ao/maxresdefault.jpg)
Установите вентилятор или используйте естественную приточную вентиляцию, чтобы ускорить процесс высушивания.
![](https://gruzarf.ru/wp-content/uploads/0/3/1/0312767a12d3fcee1346b5984024e63c.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/CLFwSJy3C-c/0.jpg)
Как быстро завялить рыбу даже в летнюю жару, чтобы она не испортилась? Дядя Фёдор теперь знает!!!
![](https://i.pinimg.com/originals/7b/5f/7f/7b5f7f758ffdbd070ef3680d75cac254.jpg)
Периодически поворачивайте рыбу, чтобы все стороны равномерно высыхали.
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/91/91094/recipe_ddd2c053-35dd-4820-8b3b-7f67cfe4b019.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/Gar48N2IvPE/0.jpg)
Лещ как с магазина! Как солить и сушить рыбу? Мой способ которым готовлю вяленую рыбу более 10 лет!
![](https://cdn.fishki.net/upload/post/2023/06/08/4434332/7e79f8c77a853779c6745655302a683f.jpg)
![](https://moekopchenie.ru/wp-content/uploads/2018/08/sushka-ryby.jpg)
Защитите рыбу от насекомых и птиц, используя сетку или специальную защитную сетку.
![](https://sun9-27.userapi.com/impf/c837639/v837639931/2cea8/Jvn89vuDyKA.jpg?size=540x426&quality=96&sign=59ba39839f804ea005f2774d6d48e7fe&c_uniq_tag=cED-hKbJWK3GtohWqF1hScnihkG0Q9WHOwTmyK1ILlI&type=album)
![](https://sun9-78.userapi.com/impf/c847220/v847220695/b1717/_vPY_lyUIew.jpg?size=960x540&quality=96&sign=6cb9dc25fe245e89bc0bc592b838f66c&c_uniq_tag=if0S_NVDx601DqDLRtMJeEuwWZBbmCDRIOU9_sH87gk&type=album)
Следите за погодными условиями и, при необходимости, прикрывайте рыбу тентом или перемещайте ее в защищенное место.
![](https://sun9-26.userapi.com/impf/c604327/v604327742/1f2ea/XjJphvEWrtE.jpg?size=604x604&quality=96&sign=a27e7b3388c5da1dad0e775d3990f549&type=album)
![](https://tvoidomnn.ru/wp-content/uploads/vobla-na-ulice.jpg)
Будьте терпеливыми, процесс высушивания рыбы может занимать несколько дней.
![](https://img.povar.ru/uploads/aa/2e/e7/65/vyalenaya_plotva-93763.jpg)
![](https://activefisher.net/wp-content/uploads/7/2/4/72419f78baae4f30939969589e51799f.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/o4R7-YLF9cU/maxresdefault.jpg)
Проверяйте готовность рыбы, она должна быть сухой и прочной, без следов влаги.
![](https://cake-dance.ru/wp-content/uploads/d/4/3/d43568d46ab25dc787d1a7caa3980f52.jpeg)
![](https://volyn.com.ua/content/thumbs/1500x1000/d/2c/qxf44u-64052e522c570a1c5cc06881453ca2cd.jpg)
![](https://sun9-43.userapi.com/impg/8XfeTHb2oaKyn6fyfCFffFHXwgaF0Sr6divrbQ/mPNB6mzSdfo.jpg?size=604x417&quality=95&sign=0ac8d946bc3765b2c5fd573d80e26141&c_uniq_tag=63u80wwU6Nsx1Qq8nCjo3Vzb9bvKcPiFvnl_OeF37ho&type=album)
Храните высушенную рыбу в плотно закрытой емкости или холодильнике для максимального сохранения свежести.
![](https://cs4.pikabu.ru/post_img/2014/06/24/4/1403582078_1840094235.jpg)