Как приготовить аппетитную маринованную свежую скумбрию без особых усилий?
Восхитительный рецепт замаринованной свежей скумбрии в домашних условиях - это прекрасная возможность порадовать себя и близких вкусным и полезным блюдом. Маринад придаст рыбе нежность и аромат, а специи добавят пикантности и изысканности. В этой статье я поделюсь с вами 10 полезными советами, как готовить замаринованную свежую скумбрию вкусно и быстро.
![](https://www.simplerecipes.top/wp-content/uploads/2021/04/%D0%AF-%D0%B1%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D1%82%D0%BE-%D0%BF%D0%B5%D1%87%D1%83-%D1%96-%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D1%8E-%D1%80%D1%96%D0%B7%D0%BD%D1%96-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B8.-%D0%B0%D0%BB%D0%B5-%D1%87%D0%BE%D0%BC%D1%83%D1%81%D1%8C-%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%B5-%D1%86%D0%B5%D0%B8%CC%86-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D1%81%D0%B8%D0%BD-%D0%B2%D0%B8%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%B5-%D0%B7-%D0%BC%D1%96%D0%BB%D1%8C%D0%B8%CC%86%D0%BE%D0%BD%D0%B0-%D1%96%D0%BD%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%9C%D0%BE%D0%B6%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D1%83%D1%81%D1%8C-%D0%B7%D0%B4%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C%D1%81%D1%8F-%D1%86%D0%B5%D0%B8%CC%86-%D1%82%D0%BE%D1%80-2021-04-05T003718.319.png)
![](https://sun6-22.userapi.com/impg/PKnfwfhlYJ8Mnk6w6-EtwmWYTDef_DBpKnIHlg/Bp2i_zQgGYo.jpg?size=996x1552&quality=95&sign=5f63aa903137956c9b9f89b6939c72ca&c_uniq_tag=bxnvumXqghqg-pP0c8Qxa5NMFz9rT0TAkm0zSYZ0V8Y&type=album)
Выберите свежую скумбрию - проверьте глаза (они должны быть ясные и блестящие), кожу (она должна быть упругой и слегка влажной), и запах (он должен быть свежим, без посторонних запахов).
![](https://i.ytimg.com/vi/jpO4Dpq-zTc/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/utDKLkD2KEI/0.jpg)
Как засолить скумбрию в домашних условиях. Простой рецепт. Кулинарный канал \
![](https://i.ytimg.com/vi/pv61SZ7TAbw/maxresdefault.jpg)
![](https://sun9-36.userapi.com/impf/pnHGrS_RDppsXrhWNZ1gtCuwpVXk0tWfGzyiJA/QRULOgosl6k.jpg?size=537x240&quality=96&sign=73c478e642ac776bebad6574af09874a&type=share)
Используйте качественные ингредиенты для маринада - свежие лимоны, свежие специи, соль высокого качества.
![](https://4deneg.ru/wp-content/uploads/0/5/b/05b951701c8b59da787b930fa5965ead.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/Lb99s8S3-EU/0.jpg)
Подруга из Кореи научила меня так вкусно готовить скумбрию! Этот рецепт рыбы удивил всех моих гостей
![](https://4.bp.blogspot.com/-H9F7EiZDBnI/Torx9pkd2GI/AAAAAAAAHXs/UlqgJwhtvL4/s1600/IMG_4202.jpg)
![](https://ofigeno.ru/wp-content/uploads/2022/03/skumbriya-marinovannaya-e1573222741886.jpg)
Подготовьте рыбу перед маринованием - удалите чешую, удалите внутренности, хорошо промойте и обсушите.
![](https://ribalka.guru/wp-content/auploads/587782/fullsize.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/G1Qi6LJiK5E/0.jpg)
Очень вкусная скумбрия пряного посола в домашних условиях
![](https://recipes-home.ru/wp-content/uploads/2021/10/skumbriya.jpg)
![](https://kaminblog.ru/wp-content/uploads/9/3/a/93a8daca837216df800990e752339c69.png)
![](https://img.youtube.com/vi/jVjJ-i1l5aI/0.jpg)
скумбрия быстрой засолки у меня на любом ЗАСТОЛЬЕ. Всё ДЕЛО В МАРИНАДЕ.
![](https://dachnyedela.ru/wp-content/uploads/2021/11/skumbrija-malosolnaj-v-chae-4.jpg)
![](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2017/09/82kCyFVPq6c.jpg)
Поместите скумбрию в маринад - положите рыбу в миску или пакет, залейте маринадом и оставьте на несколько часов (лучше всего ночь).
![](https://traktirsuzdal.ru/uploads/40c9a389905d36d75d5d997ebe474ef6.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/ca7haH6qsv8/0.jpg)
Как Быстро и Вкусно засолить скумбрию дома/Простой рецепт
![](https://volgastory.ru/wp-content/uploads/b/9/2/b922a6bdf4397e521562beb3443e1c95.jpeg)
![](https://vkuso.ru/img/cache/pins/68381-skumbriya-malosolnaya-domashnyaya-za-2-chasa_4e15780cb2b873b_735x1102.jpg)
Маринуйте скумбрию в холодильнике - это поможет сохранить свежесть и аромат рыбы.
![](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2017/09/701801.jpg)
![](https://montisbar.ru/wp-content/uploads/4/3/9/439ab574eac4ee07e5fcd897a725a646.jpeg)
Готовьте на гриле или в духовке - обжарьте скумбрию с обеих сторон до готовности или запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
![](https://suomimagazin.ru/800/600/https/big-rostov.ru/wp-content/uploads/2019/12/dscn5537.jpg)
![](https://montisbar.ru/wp-content/uploads/a/a/9/aa98dfe25cca94bdcce51ae2cfaced4d.jpeg)
![](https://ketokotleta.ru/wp-content/uploads/5/6/9/569d5bc3b0d1c320968edc98c333ba56.jpeg)
Подавайте со свежими овощами - приготовьте свежий салат из овощей (помидоры, огурцы, лук, зелень) и украсьте ими блюдо.
![](https://zianzori.ru/attachments/56c1431973aab0f009af82c702cea7cac88734c3/store/crop/0/0/640/400/1600/0/0/74f5049e2ac394033cda09aee80cd7ae943b8bd9451fe5055b9796703c95/2317455b4f7edc4c202b9b1a7f26218e.jpg)
![](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663722525_15-mykaleidoscope-ru-p-skumbriya-kopchenaya-yeda-krasivo-16.jpg)
Украсьте свежей зеленью - добавьте свежие листья петрушки или укропа для усиления аромата и визуальной привлекательности блюда.
![](https://i.pinimg.com/originals/dc/b3/b0/dcb3b07578c234307408fb449e511a09.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/605922efe9dc70ce/1200x630cq70/photo.jpg)
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2023-01/1674135348_30-vostorg-buzz-p-marinovannaya-skumbriya-kusochkami-49.jpg)
Приготовьте подходящий соус - предложите к замаринованной скумбрии соус на основе сметаны, горчицы или майонеза для более яркого и насыщенного вкуса.
![](https://activefisher.net/wp-content/uploads/d/0/1/d018fbd27e3aeff7acef9ff1a70d7f29.jpg)