Простой способ заморозить баклажаны для долгого хранения и пользоваться ими в течение всей зимы
Хотите наслаждаться вкусными баклажанами в зимний период? Узнайте, как правильно заморозить баклажаны дома, чтобы они сохраняли свои полезные свойства и восхитительный вкус. Продлите радость от свежих овощей на протяжении всего сезона.


Перед замораживанием баклажанов, необходимо их тщательно помыть и высушить.


Желательно использовать молодые баклажаны, они лучше сохраняются после замораживания.


Сезонная заморозка овощей на зиму☆Как правильно заморозить овощи на долгое хранение☆


Перед замораживанием, рекомендуется обжарить баклажаны на сковороде с минимальным количеством растительного масла.


Заморозку лучше провести в пластиковых контейнерах или пакетах, предварительно удалив излишки воздуха.


При замораживании, баклажаны необходимо разложить в один слой для равномерной заморозки.


После заморозки, баклажаны можно хранить в морозильной камере до 12 месяцев.

Перед использованием замороженных баклажанов, рекомендуется разморозить их в холодильнике.


Замороженные баклажаны идеально подходят для приготовления рагу, соусов, супов и других блюд.



При размораживании баклажанов, необходимо удалить излишки жидкости, которая образуется после заморозки.

Заморозка баклажанов позволяет сохранить их полезные свойства, витамины и минералы на протяжении всего года.


Баклажаны больше никогда не жарь! Самый вкусный рецепт закуски из баклажанов!НЕЖНЫЕ БАКЛАЖАНЫ РЕЦЕПТ