Как правильно заморозить мидии, чтобы сохранить их свежесть и аромат
Узнайте, как сохранить свежесть и аромат мидий при замораживании и наслаждайтесь их вкусом в любое время года.
![](https://aproduct22.ru/800/600/https/img.tourister.ru/files/4/3/3/7/0/3/1/original.jpg)
![](https://r3.mt.ru/r24/photo5734/20018617347-0/jpg/bp.jpeg)
Очистите мидии от песка и внешних примесей перед замораживанием.
![](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/6/3/1/631aa1c8a4ceaa65cd0068b4412e17ee.jpeg)
![](https://i.pinimg.com/originals/db/b5/aa/dbb5aa54806c903ba29e0cf863ee15e3.jpg)
![](https://pbs.twimg.com/media/EEBh79kWkAE37Kh.jpg)
Уложите мидии в плоский контейнер в один слой, чтобы они не склеились во время замораживания.
![](https://receptisalatov.com/content/recipes/527/5.jpg)
![](https://theglobaltable.files.wordpress.com/2009/06/mussels11.jpg)
Замораживайте мидии при температуре не выше -18 °C. Это поможет сохранить их качество и свежесть.
![](https://i.pinimg.com/originals/71/ed/df/71eddf84a2fbe06cd45ea783c47658a6.png)
![](https://img.youtube.com/vi/gspdGJydq74/0.jpg)
Мидии замороженные в ракушках! Быстрый и простой рецепт! Пальчики оближешь!!!
Перед разморозкой мидии замочите в холодной воде около 30 минут, чтобы восстановить их натуральный вкус.
![](https://sun9-23.userapi.com/impg/w8HyHb65ppmk-8JwP5ltGP7wzOO5kEB53OOQCQ/4hUkX7Ji8uU.jpg?size=320x213&quality=96&crop=64,0,789,525&sign=0f0412dafc7dda1f5be205541f720107&type=album)
![](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/6/8/e/68e4c334f52dd641a0c2a2320dc11224.jpeg)
Не размораживайте мидии при комнатной температуре, чтобы избежать размножения бактерий.
![](https://beton-zavod-orehovozuevo.ru/wp-content/uploads/e/5/4/e54c61f46667730eb56e2380b8d92265.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/bzkjliuV_gc/0.jpg)
Как Очистить и Приготовить Мидии в Ракушках. Как их Правильно Хранить.
![](https://myata-dress.ru/wp-content/uploads/01/1/midii-kak-vkusno-1CC4.webp)
Используйте замороженные мидии в течение 3-4 месяцев для лучшего качества.
![](https://i.ytimg.com/vi/QAvsRh8ulNE/maxresdefault.jpg?7857057827)
![](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/e/c/b/ecb036917407e1b24af3088f92a41549.jpeg)
![](https://eda-land.ru/images/article/orig/2018/10/kak-pravilno-prigotovit-zamorozhennye-ochishchennye-midii-1.jpg)
При замораживании мидий не забудьте пометить дату их заморозки, чтобы знать, сколько времени они уже хранятся.
![](https://i.ytimg.com/vi/IJwSJWdvVV4/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AHUBoAC4AOKAgwIABABGFAgVyhlMA8=&rs=AOn4CLC2vBNv5pqaqZAq54icS-s4zyMQTQ)
![](https://img.theepochtimes.com/assets/uploads/2021/08/16/6211163a48b19e678f5669658973267e.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/10/6-7-21.jpg)
Для лучшего сохранения аромата мидий, храните их в герметичной упаковке или пластиковом контейнере с минимальным доступом воздуха.
![](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5f513d938d1eb.jpg)
![](https://bmt-prod.s3.amazonaws.com/businesses/221813/menu_pictures/image_original/27976/Steamed-Mussels.jpg)
![](https://spmguild.ru/wp-content/uploads/1/9/9/19929d02c37f7b663d1a439a54df564c.jpeg)
Перед использованием разморозьте только нужное количество мидий, чтобы избежать повторной заморозки остатков.
![](https://sdelai-lestnicu.ru/wp-content/uploads/c/1/d/c1d82f1af421a6e882995b59065d1a48.jpg)
![](https://sun9-62.userapi.com/impg/tIyo-diw9m3zdDnG2YSZaH07EbJ29WALulrS6g/lkD_2xtsV7E.jpg?size=130x93&quality=96&sign=55f14903debc1f3fe62e0580d681103f&c_uniq_tag=8NWMW1mgPvXWouzP-6oLEfNny8ALkBNT9FMTDOpJlMA&type=album)
Не замораживайте мидии дважды, так как это может повлиять на их качество и безопасность для употребления.
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big2/hlr-system/-24/317/573/112/455/2/100062280947b0.jpg)