Икра от горбуши в домашних условиях: секреты засолки
Хотите научиться правильно засаливать икру от горбуши дома? В данной статье вы найдете полезные советы и рекомендации, которые помогут вам приготовить вкусное и засоленное лакомство.
![](https://mirribaka.ru/wp-content/uploads/b/5/9/b595cbe2beb28aa305919b4defc6daef.jpeg)
Выберите свежую икру от горбуши высокого качества.
![](https://ukrpublic.com/images/2022/07/05/399fd78a19cb2231c4cee01c6bf6d3ee_large.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/iFMX-e36JTI/0.jpg)
Как засолить икру горбуши
![](https://nastanova.com/wp-content/uploads/2018/12/5b9d577f264f21650f494368d3216616.jpg)
Проведите процесс очистки икры от лишних примесей и пленки.
![](https://img.youtube.com/vi/YLzoA3WqsUw/0.jpg)
Как засолить красную икру. Рецепт засолки красной икры [Как солить красную икру]
![](https://i.ytimg.com/vi/7ZUGQOIMWQA/maxresdefault.jpg)
Подготовьте раствор соли и сахара, следуя рецепту.
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2023-01/1672832389_5-vostorg-buzz-p-tuzluk-dlya-ikri-foreli-11.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/kTtVn5pRkXw/maxresdefault.jpg)
Особое внимание обратите на время засолки - оно должно быть оптимальным.
![](https://sun9-24.userapi.com/impf/JDXuNzRgCM5Ug92tH6Ej8VhALzGgoc1HRwzZEA/UbmEnvdFrew.jpg?size=604x340&quality=96&sign=3ce9b042feed98734b9ea3831f4a3558&c_uniq_tag=oz3fD4HRfL-kjxJ7cTnZqJgSHsfiaVy2FH1ZueOkyrA&type=album)
![](https://img.youtube.com/vi/zOWSMXQ8hic/0.jpg)
Как засолить красную икру / Быстрый способ
![](https://legkovmeste.ru/wp-content/uploads/2019/06/post_5cf8c51657d2b.jpg)
Используйте чистые и герметичные контейнеры для засолки ихранения икры.
![](https://all-mongolia.ru/wp-content/uploads/6/b/e/6be7def625af66d343205a5f51e89212.jpeg)
![](https://foragro.ru/wp-content/uploads/2022/09/2022-09-13_100918.jpg)
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2023-01/1672832515_29-vostorg-buzz-p-tuzluk-dlya-ikri-foreli-42.jpg)
Строго соблюдайте условия хранения засоленной икры.
![](https://sun9-37.userapi.com/impg/3Bj5bpLdq_gNDhvNEUDXN_uoBe0Kk4axf3UR0A/D46VvkgkA6g.jpg?size=604x354&quality=95&sign=e3020e37098ea8306bdb667319e8fe6d&c_uniq_tag=Jj_cKwcIhDqO08szJVisqc32B75m5wapjkZgMLBgF_g&type=album)
![](https://industry60plus.ru/800/600/https/sun9-16.userapi.com/c637127/u50953676/video/y_0ac34e37.jpg)
![](https://fsin-dostavka.su/800/600/http/windowman.ru/wp-content/uploads/d/9/c/d9cde58e95da2989d22de54048e8f0ba.jpeg)
Регулярно проверяйте состояние икры во время засолки, чтобы избежать случайного перезасола.
![](https://i.ytimg.com/vi/syn9DzSyvrw/maxresdefault.jpg?9289889566)
![](https://sun9-88.userapi.com/impg/8l_VrzmUh22eHvvnnZXX9WSFJdjrQcB0jgar3g/WUEJOu7jr-A.jpg?size=1280x1280&quality=96&sign=8f83463bce190be204dbdf3d462c2e41&type=album)
Дайте икре отдохнуть после засолки перед употреблением.
![](https://fsin-dostavka.su/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/a3d2790fe41e8c56/1200x630cq70/photo.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/7e/72/37/7e72371cdfa5755b375d7bdea0592c19.jpg)
Экспериментируйте с добавлением различных приправ и ароматизаторов в процессе засолки для получения интересных вкусовых нот.
![](https://pro-orehi.ru/wp-content/uploads/5/c/6/5c6fe15e6f93222273210d862b97c470.jpeg)
![](https://i.ytimg.com/vi/fCF0zl-Vb6Q/maxresdefault.jpg)
Не забывайте делиться своими рецептами и опытом по засолке икры от горбуши с другими любителями этого деликатеса.
![](https://i.ytimg.com/vi/YMDsur3-qQU/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/XACCexqzg2U/0.jpg)
Как засолить икру горбуши за 5 минут - ЛУЧШИЙ СПОСОБ