Засолить капусту на зиму в домашних условиях: эффективные советы и рекомендации
Хотите насыщенное зимой витаминами блюдо? Узнайте, как легко и быстро засолить капусту в домашних условиях. Мастер-класс с полезными рекомендациями и проверенными рецептами.
Выберите свежую и спелую капусту с крепкими листьями для лучшего результата.
Тщательно очистите капусту от внешних слоев и удалите трухлявые или поврежденные участки.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
Используйте крупную морскую или поваренную соль для создания достаточно соленого рассола.
Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!
Перед засолкой нарежьте капусту тонкими полосками или шинками для равномерного проникновения соли.
Уложите капусту плотно в чистые сухие банки, заполнив их до верху и аккуратно уплотнив.
Плотно закройте банки крышками и храните их в прохладном и темном месте, чтобы капуста пропиталась вкусом и стала мягкой.
Проверьте качество засолки, чтобы избежать подгнивания капусты: открывайте банки периодически и удаляйте пену или плесень, если они появятся.
Квашеная Капуста в Своем Соку, Очень Простой Рецепт (Хрустящая и Сочная) - Sauerkraut Recipe
Используйте засоленную капусту в разнообразных рецептах: супы, салаты, гарниры и закуски станут еще вкуснее и полезнее.
Сделайте имбирный чай со зрелой засоленной капустой, чтобы укрепить иммунитет и бороться с простудными заболеваниями.
