Секреты приготовления вкусных соленых сыроежек в домашних условиях
Узнайте, как быстро и просто приготовить соленые сыроежки в домашних условиях, чтобы они получились вкусными и ароматными. Советы и рецепты от опытных кулинаров.
![](https://files.realmushroom.net/wp-content/uploads/374/qc18lrl1x9-22.jpg)
![](https://files.realmushroom.net/wp-content/uploads/374/qc18lrl1x9-37.jpg)
![](https://bee-master.ru/wp-content/uploads/1/b/b/1bb994c0f611ffba1ab5563af7bb64a3.jpeg)
Выберите свежие сыроежки с твердыми шляпками и без повреждений.
![](https://spmguild.ru/wp-content/uploads/1/0/f/10f6f53517cc0876775651179da66a26.jpeg)
![](https://bg31.ru/wp-content/uploads/holodnyj-sposob-zasolki-syroezhek.jpg)
![](https://cake-dance.ru/wp-content/uploads/3/9/0/3904a1c8cf71698604f5457b8fc331bc.jpeg)
Помывите сыроежки под проточной водой и хорошо просушите.
![](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/4/0/0/4006194e4168c6d1494bd4692f409a06.jpeg)
![](https://img.youtube.com/vi/_fWLGzfXV3A/0.jpg)
СЕМГА .КАК РАЗДЕЛАТЬ lkplus.ru salmonРазделка лосося
![](https://sun3-10.userapi.com/TVbuL3FGuO93AN9bl-aGIcSwUNEteO8hjlWBpQ/GA0g3Zxl7jg.jpg)
Нарежьте сыроежки на небольшие кусочки для более быстрого засола.
![](https://grib-info.ru/wp-content/uploads/2017/10/1710b-10028.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/99/99657/recipe_e732df14-77b4-4b69-8472-86eea565d7f6.jpg)
Подготовьте рассол из соли, воды и специй по своему вкусу.
![](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/06/5-7.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/ijXQPMxDb8o/0.jpg)
Как засолить сыроежки горячим способом.
![](https://fsin-dostavka.su/800/600/http/heaclub.ru/tim/a6e93ec6bb7563461b291fdced02ccc0/s-imbirem.jpg)
![](https://uznayvse.ru/images/stories2015/uzn_1444215055.jpg)
Поместите сыроежки в рассол и оставьте на несколько часов (от 2 до 6) для насыщения вкуса.
![](https://sun9-79.userapi.com/impg/jycOQ5Cgr5Tx6tc5FuxTIlGc9WpO4wHBOt8-ZA/6mHwyH-5SgY.jpg?size=537x240&quality=96&crop=0,0,800,358&sign=049e95dd9eeea3fbaa0e377795b2fc59&type=share)
![](https://img.youtube.com/vi/DU0my6Ll6Is/0.jpg)
СУПЕР РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ГРИБОВ. ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ - ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. РЕЦЕПТЫ И ЗАГОТОВКИ
![](https://sun9-11.userapi.com/impg/0Vv5reTFQQaNfGteNUfAvnCLKPyb15XnOb10OA/eGj8dvd2qsg.jpg?size=510x383&quality=96&sign=17c8faf6085d63ac9acf78ccca2b40de&type=album)
![](https://yesofcorsa.com/wp-content/uploads/2017/08/Russula-Paludosa-Photo-Free3.jpg)
Периодически перемешивайте сыроежки в рассоле для равномерного засола.
![](https://missbagira.ru/images/bagira/2017/10/gruzdi_na_tarelke.jpg)
![](https://traktirsuzdal.ru/uploads/03e091de4562096a34dc445af9dc88e9.jpg)
![](https://1000-receptov.ru/800/600/http/otvet.imgsmail.ru/download/2409463_a8f2e6b43d81d8f50b5f9d8d359a72a5_800.jpg)
После достижения нужной степени засолки, срежьте шляпки сыроежек и промойте их под проточной водой.
![](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/9/a/b/9abfddd701352610d7d457575305224c.jpeg)
![](https://donatewales.org/wp-content/uploads/c/e/e/ceec99736209ad4640fa23e4d7038da6.jpeg)
Просушите шляпки сыроежек на бумажном полотенце или сушилке для овощей.
![](https://static.tildacdn.com/tild6132-3831-4634-b838-666532343066/salted_mushrooms.jpg)
![](https://moefermerstvo.ru/wp-content/uploads/2018/09/griby-syroejki-na-zimu_1519820971_1_max.jpg)
![](https://grib-info.ru/wp-content/uploads/2017/10/1010b-71.jpg)
Готовые соленые сыроежки можно хранить в холодильнике не более месяца.
![](https://usadba-dzr.ru/wp-content/uploads/8/8/f/88f70d5511625990b795741044f514b5.jpeg)
![](https://bee-master.ru/wp-content/uploads/4/7/5/475f1fe370171d49806b26aa49ee504e.jpeg)
![](https://recept-borscha.ru/wp-content/uploads/d/6/5/d65303f2c88c4c2ecc953e60afb11b5e.jpeg)
Добавьте соленые сыроежки в салаты, закуски или блюда с грибами для придания им аромата и пикантности.
![](https://gribnoemesto.com/wp-content/uploads/2022/03/15-4.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/O9RvqjZ-IPY/0.jpg)
Как солить сыроежки. Рецепт лучшей закуски