Делаем засолку кеты в домашних условиях: шаг за шагом к вкусной рыбе
Вы хотите попробовать вкусную кету с домашней засолкой? Мы расскажем вам, как самостоятельно приготовить засолку для кеты с помощью подробной инструкции. Удивите своих близких и гостей вкусной и ароматной рыбой, которую вы сами приготовили!
Выберите свежую рыбу высокого качества – это основа успешной засолки.
Вот так надо солить рыбу. Мастер-класс по засолке красной рыбы, тонкости приготовления лосося
Подготовьте все необходимые ингредиенты и снаряды заранее: рыба, соль, сахар, специи, контейнер для засолки.
Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности, промойте холодной водой.
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ КРАСНОЙ РЫБЫ, Сима, Кета, Горбуша, Рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus
Смешайте соль и сахар в нужных пропорциях для создания рассола.
Как засолить кету? ЛОВИ РЕЦЕПТ
Поставьте рыбу в контейнер и натрите ее рассолом со всех сторон.
Как засолить кету в домашних условиях
Укутайте контейнер пищевой пленкой и поместите его в холодильник на несколько дней.
Периодически переворачивайте рыбу в рассоле для равномерной засолки.
Как я солю красную рыбу - нежная и невероятно вкусная малосольная рыбка.
После окончания процесса засолки, достаньте рыбу из холодильника и наслаждайтесь вкусом своей домашней засолки кеты!
Не забудьте подать рыбу к столу с лимоном, зеленью и хрустящими овощами для еще большего вкуса!
