Рецепт домашнего кетчупа: шаг за шагом с видео

Хотите научиться делать вкусный кетчуп в домашних условиях из обычного томатного сока? В данной статье вы найдете развернутые инструкции с подробными пошаговыми фото и видео. Самостоятельно приготовленный кетчуп будет натуральным и безопасным для вашего здоровья, а также позволит вам контролировать состав и вкус согласно вашим предпочтениям.


Выберите качественный томатный сок без добавления консервантов и красителей.

Вкусный ДОМАШНИЙ КЕТЧУП из томатного сока без консервантов Видео рецепт приготовления на мангале

Добавьте натуральные специи и травы, чтобы придать кетчупу индивидуальный аромат.

Теперь готовлю сам! Домашний кетчуп из томатной пасты

Регулируйте количество сахара и соли в соусе в зависимости от ваших предпочтений и диетических ограничений.

НАСТОЯЩИЙ КЕТЧУП - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Пастеризуйте готовый кетчуп, чтобы увеличить его срок хранения и сохранить вкус.

🍅Натуральный томатный сок на зиму без соковыжималки и стерилизации в домашних условиях!

Делайте домашний кетчуп в больших порциях и храните его в стеклянных банках, чтобы иметь запас на долгое время.

Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!

Для придания пикантности добавьте чили или другие острые перцы в кетчуп.

Экспериментируйте с добавлением разных видов уксуса или лимонного сока для придания кислинки в кетчупе.

Можно добавить натуральный концентрированный томатный пюре для более насыщенного вкуса кетчупа.

Попробуйте использовать разные сорта томатов для разнообразия вкусовых оттенков в вашем домашнем кетчупе.

Подавайте домашний кетчуп к вашим любимым блюдам или использовать его как ингредиент для соусов и маринадов.