Рецепт домашнего кетчупа: шаг за шагом с видео
Хотите научиться делать вкусный кетчуп в домашних условиях из обычного томатного сока? В данной статье вы найдете развернутые инструкции с подробными пошаговыми фото и видео. Самостоятельно приготовленный кетчуп будет натуральным и безопасным для вашего здоровья, а также позволит вам контролировать состав и вкус согласно вашим предпочтениям.
![](https://salatolive.ru/wp-content/uploads/1/2/3/123865e0bb97af5963b5d60341151bd7.jpeg)
![](https://howmaster.ru/uploads/84e2d67c372359cf52ab50737cf721d0.jpg)
Выберите качественный томатный сок без добавления консервантов и красителей.
![](https://sun6-23.userapi.com/WZpQdJRyFaEr1M9ozIswZOQ78A7CJNI-ugdZ8w/abtcOyNUpFA.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/FdjOIjCExEA/0.jpg)
Вкусный ДОМАШНИЙ КЕТЧУП из томатного сока без консервантов Видео рецепт приготовления на мангале
![](https://cake-dance.ru/wp-content/uploads/f/2/a/f2a9d1629e3905b6d8c092d6e12a6fb8.jpeg)
Добавьте натуральные специи и травы, чтобы придать кетчупу индивидуальный аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/--_dLjpLuVI/0.jpg)
Теперь готовлю сам! Домашний кетчуп из томатной пасты
![](https://litara.ru/sousy/ketchup/tomatny-ketchup/tomatny-ketchup-ready0-w1200h630.jpg)
![](https://luckclub.ru/images/luckclub/2018/09/sito.jpg)
Регулируйте количество сахара и соли в соусе в зависимости от ваших предпочтений и диетических ограничений.
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2018/11/tomatnyiy-ketchup-v-domashnih-usloviyah-na-zimu-09.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/o9mK-7nk7jU/0.jpg)
НАСТОЯЩИЙ КЕТЧУП - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
![](https://catchsuccess.ru/wp-content/uploads/e/c/c/ecc8d03295fdd5fa9fbb6464c549211e.jpeg)
Пастеризуйте готовый кетчуп, чтобы увеличить его срок хранения и сохранить вкус.
![](https://legkovmeste.ru/wp-content/uploads/2018/10/post_5baba7c106479.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/TEqO0GZlHck/0.jpg)
🍅Натуральный томатный сок на зиму без соковыжималки и стерилизации в домашних условиях!
Делайте домашний кетчуп в больших порциях и храните его в стеклянных банках, чтобы иметь запас на долгое время.
![](https://myberghoff.ru/800/600/https/i.ytimg.com/vi/WySVmornfAk/maxresdefault.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/rOX0ZLpxQZo/0.jpg)
Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!
![](https://img.apmcdn.org/22dd99d43f83269853d7d89de8fd849b593a6d1c/uncropped/38fbd7-splendid-table-140392655.jpg)
Для придания пикантности добавьте чили или другие острые перцы в кетчуп.
![](https://cs7.pikabu.ru/post_img/big/2018/06/23/7/1529750734139937327.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/vIG67F_hpTw/maxresdefault.jpg)
Экспериментируйте с добавлением разных видов уксуса или лимонного сока для придания кислинки в кетчупе.
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1679957213_food-pibig-info-p-vkusnii-sous-iz-pomidor-vkontakte-16.jpg)
Можно добавить натуральный концентрированный томатный пюре для более насыщенного вкуса кетчупа.
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-08/1693323960_food-pibig-info-p-sous-ketchup-iz-pomidor-na-zimu-oboi-77.jpg)
![](https://aradbranding.com/en/uploads/topics/16692129473781.jpg)
Попробуйте использовать разные сорта томатов для разнообразия вкусовых оттенков в вашем домашнем кетчупе.
![](https://i.pinimg.com/originals/9e/72/44/9e724449913bc8b688905b67364a5d2c.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/28012/2.jpg)
Подавайте домашний кетчуп к вашим любимым блюдам или использовать его как ингредиент для соусов и маринадов.