Как приготовить домашний кетчуп из помидор и яблок на долгое время хранения
Хотите сохранить вкус лета и насладиться ароматным домашним кетчупом в холодное время года? Прочитайте наш полезный рецепт и узнайте, как приготовить вкуснейший кетчуп из свежих помидор и сладких яблок, который вы сможете наслаждаться всю зиму.
Начните с выбора качественных, спелых помидор и сладких яблок.
Помидоры и яблоки помойте и удалите семена, чтобы избежать горечи и нежелательной текстуры в кетчупе.
Лучший рецепт домашнего КЕТЧУПА. Возьмите ТОМАТЫ И ЯБЛОКИ и сделайте идеальную заготовку на зиму
Помидоры и яблоки нарежьте крупными кусками и отправьте их в кастрюлю с водой.
Варите помидоры и яблоки на медленном огне до полной размягченности.
Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!
С помощью блендера или мясорубки измельчите вареные помидоры и яблоки до состояния пюре.
Добавьте соль, сахар, уксус, специи и горчицу в полученную массу и перемешайте.
Варите полученную смесь на слабом огне, постоянно помешивая, до толстого состояния кетчупа.
Разлейте готовый кетчуп горячим по стерилизованным банкам и закатайте.
Охладите банки и храните домашний кетчуп в темном прохладном месте до зимы.
Наслаждайтесь вкусом долгого сохранения и приготовьте вкусные блюда с использованием домашнего кетчупа в любое время года.
С этим соусом вы съедите даже салфетку. Это чистый вкус Кавказа. Лучше майонеза