Килька в томатном соусе на зиму: пошаговый рецепт с видео

Хотите научиться готовить вкусную кильку в томатном соусе и сохранить ее на зиму? Мы представляем пошаговые видео уроки по приготовлению этого блюда в домашних условиях. Вам не понадобятся сложные ингредиенты и дорогостоящая кухонная техника. Откройте для себя простой и вкусный рецепт сохранения кильки в томатном соусе на зиму!


Выбирайте свежую кильку без посторонних запахов и визуальных повреждений. Это залог вкусного и качественного блюда.

Домашняя Консерва в томате своими руками из речной рыбы как В СССР без автоклава.

Перед приготовлением необходимо хорошо промыть кильку от соли и сушить ее на бумажных полотенцах или ситке.

Рыба в Томатном соусе в Автоклаве

Разделывайте кильку, удалите головки и позвоночник, чтобы получить удобные кусочки рыбы для консервации.

Открыл - и ешь! ЗИМОЙ МОЖНО НЕ ГОТОВИТЬ! 5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное МЯСО

Приготовьте томатный соус заранее, используя свежие помидоры или томатную пасту. Это придаст вашему блюду насыщенный вкус и аромат.

РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ НЕ ПОКУПАЕМ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СВОИМИ РУКАМИ@obovsemsmarusya

После разложения кильки в банки, заливайте ее горячим томатным соусом. Горячий соус поможет лучше сохранить рыбу и придать ей дополнительный аромат.

Закройте банки плотно и стерилизуйте их в кипящей воде, чтобы обеспечить долгосрочное хранение кильки в томатном соусе.

Не забывайте подписывать банки с килькой, указывая дату приготовления. Это поможет вам контролировать сроки хранения и избежать употребления устаревшей консервации.

Храните банки с килькой в прохладном и темном месте, чтобы сохранить их качество и вкус на протяжении всего зимнего сезона.

Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением различных ингредиентов в томатный соус: лук, чеснок, пряности и т.д. Это позволит вам придать кильке новые оттенки вкуса и сделать блюдо более оригинальным.