Законсервировать персики на зиму: проверенные методы и техники
Узнайте, как сохранить свежесть и аромат персиков на протяжении всей зимы. В нашем руководстве вы найдете полезные советы и рецепты по консервированию персиков дома.
![](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2014/10/08.jpeg1.jpg)
![](https://www.favfamilyrecipes.com/wp-content/uploads/2021/06/Canning-Peaches-2.jpg)
Выберите только спелые и незаваренные персики для законсервирования.
![](https://ketokotleta.ru/wp-content/uploads/7/a/1/7a1abf0dda105ce84cae95c028fbbfa4.jpeg)
![](https://i.ytimg.com/vi/cvB1pMz23Lk/sddefault.jpg)
![](https://img.povar.ru/uploads/21/cc/74/ed/konservirovannie_nektarini-63279.jpg)
Помыть персики и удалить кожу, чтобы убрать воску и грязь.
![](https://i1.wp.com/pics.botanichka.ru/wp-content/uploads/2016/08/persiki-11.jpg)
![](https://i2.wp.com/tomat.guru/images/115652/konservirovannye-persiki.jpg)
![](https://apetitclub.ru/napitki/persiki-v-sirope-na-zimu/persiki-v-sirope-na-zimu-ready0-w1200h630.jpg)
Обезглавьте и разрежьте каждый персик на половинки.
![](https://img.youtube.com/vi/RXsvUPsj0YI/0.jpg)
СОКРУШИТЕЛЬНАЯ ОПЛЕУХА ПО ТОКАЕВУ! РОССИЯ ВЫКИДЫВАЕТ КАЗАХСТАН ИЗ ТРЕХ ВАЖНЕЙШИХ ПРОЕКТОВ!
![](https://sun9-22.userapi.com/impf/c851132/v851132417/1635d3/cARHWEpf07c.jpg?size=537x240&quality=96&sign=8994dfaae76af77ea05640f632f683b0&type=share)
Удалите косточку из каждой половинки персика.
![](https://tastyrecipe.ru/napitki/persiki-konservirovannye-v-sirope/persiki-konservirovannye-v-sirope-ready0-media.jpg)
![](https://pic.rutubelist.ru/video/3d/0a/3d0a406ee1bc0122f5215aee4555b618.jpg)
Подготовьте сладкий сироп из сахара и воды для консервирования персиков.
![](https://rusinfo.info/wp-content/uploads/3/6/7/36702ffb493d9757fde93e6e9320fb21.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/JL7Fg7-XU3w/0.jpg)
Сделайте так и тогда даже дохлый цветок оживет и будет пышно цвести очень долго!
![](https://dachadecor.ru/wp-content/uploads/2018/01/0-112-1280x720.jpg)
Погрузите персики в кипящий сироп на несколько минут, чтобы прокипятить и консервировать их.
![](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1645134157_3-vostorg-buzz-p-konservirovannie-abrikosi-5.jpg)
![](https://mtdata.ru/u15/photo22C5/20072494819-0/original.jpg)
Уложите персики в стерилизованные банки и залейте их сиропом.
![](https://odnaminyta.com/wp-content/uploads/2023/08/maxresdefault-3-1.jpg)
![](https://luckclub.ru/images/luckclub/2019/04/persiki-03.jpg)
Закройте банки крышками и стерилизуйте их в кипящей воде.
![](https://ketokotleta.ru/wp-content/uploads/3/6/d/36de7823bd667ebb45ae1e54a88ebcbc.jpeg)
![](https://sc04.alicdn.com/kf/A7f663357a2d54babaa8c1c6fd3ed2eafY/109147389/A7f663357a2d54babaa8c1c6fd3ed2eafY.jpg)
![](https://arecooking.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-nektarinov/kompot-iz-nektarinov-ready0-w1200h630.jpg)
Охладите и храните законсервированные персики в прохладном и сухом месте.
![](https://honey-way.ru/wp-content/uploads/4/2/3/423ab76c3be3b66c04fbcbdc839dd761.jpeg)
![](https://i.pinimg.com/736x/dd/6f/fa/dd6ffa28ea194e18eeb21b647f60708c.jpg)
Пользуйтесь законсервированными персиками на протяжении всей зимы для разнообразных кулинарных блюд.
![](https://vosadu-li-vogorode.ru/wp-content/uploads/c/a/d/cad87cbaf2d63c76e8b498bc224d4184.jpg)
![](https://img.youtube.com/vi/PUmkshErZ-w/0.jpg)
БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА! Фрукты КАК СВЕЖИЕ круглый год ! СЕКРЕТ хранения!!! #вишня #персик #слива